“Mumble”, la gallina cieca adottata dagli altri animali della casa
Tuttosullegalline.it è un progetto editoriale che in primis piace ai suoi stessi autori, e non potrebbe essere altrimenti. Uno degli obiettivi primari del progetto...
Barca di San Pietro, la tradizione della notte tra il 28 e 29 Giugno
Se nella notte tra il 23 e il 24 giugno (San Giovanni) c’è il rito di mettere in ammollo in una bacinella d’acqua dei...
Tatuaggi di galli e galline
Il tatuaggio è una tecnica artistica di decorazione del corpo davvero molto antica, già presente nell'antico Egitto e in forme rituali presso altre popolazioni...
Progetto fotografico “CHICken”, l’eleganza (naturale) di galli e galline
CHIC, da vocabolario, significa "elegante, alla moda", qualità che molto raramente troviamo abbinate o riferite alle galline, al contrario ritenute comunemente rozze, goffe e...
III° Convegno Gallina Livornese (24-25 Novembre 2018) e I° Esposizione Nazionale della razza Livorno
Quest'anno (2018) il Club Italiano della Razza Livorno ha organizzato un duplice evento.
Sabato 24 Novembre 2018, presso la Sala Convegni del Museo di Storia Naturale...
L’Uovo di Pasqua di cioccolato (e di carta) fatto in casa
L'Uovo di Pasqua è indiscutibilmente il simbolo di questa Festività, sia per grandi che per piccini; e benché il simbolismo e la tradizione dell'uovo...
La canapa nell’alimentazione delle galline ovaiole, Azienda bio “L’uovo e la canapa”
Il progetto bio "L'uovo e la canapa", nasce nel solco di una tradizione di famiglia per via matrilineare: dal vecchio pollaio della nonna, alla...
Le galline non sono oggetti “d’arte”, e tu non sei un’artista
Pochi giorni fa, il 28 ottobre 2016, sul Corriere Salentino è stata riportata la notizia che un "artista" è stato condannato per aver esposto...
“Dall’uovo al pulcino”, un progetto didattico a cura di Nicola Caria (ASAO)
Fino a qualche decennio fa era molto più comune allevare galline intorno casa in un piccolo pollaio domestico (il più delle volte un pollaio...
Cuocere uova nel forno a microonde? C’è il rischio che esplodano!
Potrebbe sembrare uno scherzo, eppure l’esplosione dell’uovo messo a cuocere nel microonde è una cosa molto seria (e pericolosa), che vede nel mondo anche...
Apollo, il gallo che è un meraviglioso amico e compagno di viaggio
Noi di Tuttosullegalline.it siamo molto attenti alle storie che legano umani e avicoli, e quella che vi raccontiamo oggi in questo articolo, come vedrete,...
Pet therapy con le galline
In Italia la prima esperienza di pet therapy con le galline risulta quella dell'associazione Vidas di Milano.
Vidas è un’associazione apolitica e aconfessionale nata a...
Brucie, la gallina fa ritorno in famiglia dopo una settimana di ricerche
Di storie di vita con le galline pian piano ne stiamo archiviando un bel numero, cosa che dimostra come ad ogni latitudine del mondo, questi...
Lanciare uova contro qualcuno o qualcosa, è reato?
Non di rado, soprattutto su alcuni quotidiani locali, capita di leggere di persone denunciate o arrestate perché resesi colpevoli di aver lanciato (o tirato)...
II° Convegno-Evento Gallina Livornese Days (Livorno, 10-11-12 Novembre 2017)
Sabato 11 Novembre 2017, presso il Museo di Storia Naturale del Mediterraneo di Livorno (nella cornice del Centro Congressi Villa Henderson), si è tenuto il...
Portauova alternativi e di design
Dal Medioevo all'epoca moderna (vedi l'articolo: Il portauovo nella storia), artigiani, artisti, stilisti e designer si sono sbizzarriti nel creare infinite varianti di portauova,...
Il pulcino ballerino e l’uovo gobbo, di Maddalena Brunasti
Ringraziamo prima di tutto Maddalena Brunasti per averci segnalato la sua personale "scoperta" dell'uovo gobbo (casualmente datata 12 Ottobre proprio come il Columbus Day...
Come le galline mi hanno insegnato a non temere le (mie) ali
Un viaggio terapeutico nel senso più bello e profondo del termine, di conoscenza di sé, animico, a tratti quasi sciamanico.
Un racconto autobiografico di risalita,...
Fiera Vita in Campagna 2019, 22-23-24 Marzo a Montichiari (BS)
La Fiera di Vita in Campagna (giunta alla sua 9° edizione) è un evento di grandissimo richiamo per tutti gli hobby-farmer, appassionati “del verde”,...
“L’uovo sodo vegano” è un brevetto commerciale… ma non è un uovo!
Viviamo nell'era dell'immagine e della "filosofia del packaging" ed è in questo ambito che quattro studentesse (Francesca Zuccolo, Greta Titton, Arianna Roi e Aurora...
Galline (americane) che amano gli alberi di Natale :)
L’8 dicembre, giorno in cui tradizionalmente si fa l’albero di Natale, è appena passato, e in tantissime case si sono accese le lucine e...
24° Campionato Italiano di Avicoltura, nel 2017 a Trento
Il 24° Campionato Italiano di Avicoltura si è tenuto il 16 e 17 Dicembre 2017, per la prima volta a Trento, nella magnifica struttura lignea della Federazione...
“Uovo Perfetto”, l’allevamento etico ed eco-sostenibile che salva le galline
Tutti gli amanti delle galline, e vi assicuriamo che stiamo crescendo ogni giorno di più, dovrebbero segnare sul calendario la data del 4 Maggio,...
L’Uovo dei record: ecco il post di Instagram con più “Like” al mondo
Il 4 gennaio 2019, un account anonimo (denominato world_record_egg) mette in atto il suo intento con il suo primo post: l'immagine di un uovo...
Uova Parisi, da Paolo a Filippo nel segno dell’etica e della biodiversità
Le uova del Parisi sono ormai, da più di 15 anni, un prodotto di eccellenza frutto di una fortunata combinazione tra creatività, straordinarietà e...
Chicken’s beach: alle Hawaii in spiaggia con le galline (Ke’e beach)
Dopo le mucche brade sulle spiagge della Sardegna e le capre brade sulle spiagge di Creta, ecco che, per gli amanti del genere avicolo,...
Eggs, il bistrot “pop” con l’Uovo al centro (tra tradizione e innovazione)
Eggs è un sogno che si avvera per tutti coloro che amano l'elemento "uovo" in cucina e che sono alla costante ricerca di nuove ricette...
Con “Adotta una cocca” fino a 4 galline anche nei giardini urbani
Ieri pomeriggio, con l'unanimità dei voti del Consiglio Comunale del Comune di Guardistallo (Pisa, Toscana), è stata approvata la modifica del comma 3 dell'Art. 28...
Linea cartotecnica “Chickens Collection” di Arbos e Tutto Sulle Galline
Con il comune intento di realizzare prodotti cartotecnici che fossero molto più che semplici oggetti, Arbos e Tuttosullegalline.it hanno "covato" e portato alla schiusa...
Isabella Rossellini e le sue galline: conoscenza e salvaguardia
Isabella Rossellini, dal grande cinema alla grande passione per la natura e gli animali fino a diventare storyteller nel suo libro Le mie galline...
#UrbanHensTO: a Toronto un progetto per tenere galline in giardino
Nelle domande che spesso ci vengono poste, una di quelle che ricorre con una certa frequenza è quella relativa alla possibilità di allevare alcune...
Cocca Riciclona: adottare le galline per ridurre i rifiuti organici
Come TuttoSulleGalline.it siamo da sempre molto attenti al tema del pollaio da giardino e delle galline domestiche e proprio sulla questione dell’adozione delle galline per...
L’hotel per galline? Esiste e si trova in Inghilterra!
Solitamente quando si parte per una vacanza (o si deve lasciare la casa per altri motivi) e ci è impossibile, per varie ragioni, portare...
Maschere di bellezza “fai da te” all’uovo per viso, pelle e capelli. Semplici ed...
L’uovo, lo abbiamo ripetuto in ogni articolo dedicato alle ricette, è un alimento veramente eccezionale, ricchissimo di nutrienti, soprattutto se freschissimo e deposto dalle galline felici...
Gro Egg – Termometro digitale da camera luminoso a forma d’uovo
Gro Egg è un termometro digitale da camera a forma d’uovo che cambia colore, in 4 gradazioni differenti, al cambiare della temperatura registrata...
Alice, nel paese delle galline
Qualche giorno fa abbiamo ricevuto per email un racconto molto bello, scritto da una donna, e riguardante la sua esperienza personale e recente con...
Uova e Alimentazione: quali scegliere, quante mangiarne e a cosa fanno bene
Le uova, soprattutto quelle sane e genuine deposte dalle galline ovaiole del nostro pollaio famigliare, sono un alimento fondamentale per una dieta equilibrata (fonte...
20 curiosità sulle galline a cui abbiamo cercato di dare risposta
Qualche tempo fa ci siamo imbattuti in un articolo in lingua inglese che elencava molte curiosità sulle galline; alcune a nostro parere erano delle...
Uovo alla Pop: galleria d’arte pop in versione “pop-up garage” dedicata all’uovo
Nel cuore della città di Livorno, patria della gallina livornese nota in tutto il mondo per essere forse la migliore razza di gallina ovaiola, Viola Barbara,...
In Francia “Poulets et Poubelles”, il primo progetto di riduzione rifiuti a base di...
A Barsac (cittadina della Gironda, sulla riva sinistra della Garonna, nota per l'etichetta Barsac AOC, equivalente alla nostra IGT, vino bianco dolce che può...
Come leggere l’etichetta delle uova e acquistare le migliori
Le uova sono un alimento davvero eccezionale, con moltissime proprietà e con le quali si possono preparare deliziose ricette, anche utilizzando solo il tuorlo...
Camille e il gallo Bree, una storia d’amore a NYC
Siamo a New York City, soprannominata anche la “Grande Mela”, una metropoli resa celebre da moltissimi film, che hanno immortalato sulla pellicola anche storie...
La gallina, un repellente naturale contro le zanzare
È estate, e come ogni anno si ripresenta il problema delle fastidiosissime zanzare che turbano le nostre cene all'aperto e le nostre calde notti estive.
Le...
Uovo di selva: allevamento bio di galline ovaiole in un bosco di castagni
Abbiamo già scritto in passato su due allevamenti biologici che, per qualità di vita e benessere delle galline, potevano rappresentare degli esempi virtuosi da...
Il progetto “Adotta du’ galline”
Il progetto "Adotta du' galline" è un progetto di educazione ambientale dell'Unione di Comuni Valdarno e Valdisieve, partito alla fine del 2014 per contribuire...
Pet-therapy con galline Moroseta, Padovane e Olandesi ciuffate (di Lorenzo Torrioli)
Questa esperienza di pet-therapy con le galline, come in questo articolo riepilogata, è stata dettagliatamente descritta nell'ambito della mia Tesi di Laurea a conclusione...
LEGHORN CHICKEN, linea di T-shirt e Felpe ambasciatrici della «cultura avicola»
LEGHORN CHICKEN è una produzione limitatissima in serigrafia artigianale di t-shirt e felpe ambasciatrici della «cultura avicola», a firma della Redazione del portale www.tuttosullegalline.it.
La...
Aia in Fiera 2016: 23° Campionato italiano di avicoltura FIAV
Il 17 e 18 Dicembre 2016 si è tenuta la manifestazione “L’aia in fiera" (terza edizione) presso la Fiera di Reggio Emilia; un'occasione di...
Maschere “fai da te” all’uovo per viso e capelli
Chi decide di acquistare un piccolo pollaio di solito lo fa perché ha in mente di mettere in giardino (o altro spazio idoneo) alcune...
Maglioncini di lana per galline reduci dall’allevamento in batteria
L'intenzione di Nicola Congdon e di sua madre Ann è quella di sensibilizzare tutti sul trattamento delle galline negli allevamenti in batteria: “E' importante...
GreenVet, fitoterapia veterinaria per le tue galline e il pollaio
River Systems, attrezzature zootecniche e per il pollaio
Articoli recenti su galline e pollaio
Il Pollaio di Casetta Rossa | Allevamento amatoriale Amrock
Ciao, siamo Dap e Michi del Pollaio di Casetta Rossa e alleviamo con amore e in purezza polli ornamentali di razza Amrock.
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Guida all'acquisto del miglior pollaio: caratteristiche, dimensioni e materiali delle casette in vendita
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L’esperienza di allevare galline, nella maggior parte dei casi, non comincia da una incubatrice, ma prende avvio da una volontà alimentare di potersi approvvigionare...
Il Giardino dei Polli | Allevamento amatoriale di Appenzeller, Faverolles, Moroseta, Padovana, Cemani, Marans
Verdi alture argillose, calanchi e i boschi di roverelle e castagni dell'Appennino bolognese fanno da cornice al Giardino dei Polli: una piccola realtà amatoriale...
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La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
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La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può arrivare a produrre anche...
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Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
Araucana (o Mapuche): gallina ornamentale dalle uova blu
La gallina Araucana (o Mapuche) è una gallina ornamentale estremamente affascinante per le sue forme e il suo piumaggio; e ancor più affascinante è...
Australorp, la gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
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Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
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Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
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Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
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Le uova sode. Inauguriamo questa nostra sezione del sito dedicata alla ricette con uova (ovviamente fresche, deposte dalle galline ovaiole del nostro piccolo pollaio...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
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Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
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L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
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La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano
La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie
La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
Pollaio, Recinzioni, Accessori e tutto per le Galline
