Egg Balancing, l’arte di posizionare le uova in verticale
L’egg balancing è un’antica arte cinese divenuta poi molto famosa anche negli Stati Uniti; l’abilità di chi pratica l’egg balancing consiste nel posizionare uno o...
XXV° Campionati Italiani di Avicoltura (15/16 Dicembre 2018, Carrara)
Questo è l'articolo dedicato ai Campionati del 2018.
Se invece stai cercando quello dedicato ai Campionati del 14/15 Dicembre 2019 allora lo trovi cliccando sul...
Uova e Alimentazione: quali scegliere, quante mangiarne e a cosa fanno bene
Le uova, soprattutto quelle sane e genuine deposte dalle galline ovaiole del nostro pollaio famigliare, sono un alimento fondamentale per una dieta equilibrata (fonte...
13 Ottobre 2017: Giornata Mondiale dell’Uovo (World Egg Day)
La Giornata Mondiale dell'Uovo (World Egg Day) è stata istituita dall'International Egg Conference di Vienna nel 1996 e si festeggia, con iniziative in tutto...
I “cervelli di gallina” hanno più neuroni dei primati
Giugno 2016, ecco arrivare un ulteriore studio scientifico che dimostra che non è vero che "La gallina non è un animale intelligente. Lo si capisce....
Come le galline mi hanno insegnato a non temere le (mie) ali
Un viaggio terapeutico nel senso più bello e profondo del termine, di conoscenza di sé, animico, a tratti quasi sciamanico.
Un racconto autobiografico di risalita,...
La montagna che depone uova di pietra (unica al mondo)
Su questo sito siamo abituati a parlare di uova riferendoci a quelle deposte dalle nostre amate galline ovaiole, e grazie alle quali possiamo preparare...
Tatuaggi di galli e galline
Il tatuaggio è una tecnica artistica di decorazione del corpo davvero molto antica, già presente nell'antico Egitto e in forme rituali presso altre popolazioni...
Isabella Rossellini e le sue galline: conoscenza e salvaguardia
Isabella Rossellini, dal grande cinema alla grande passione per la natura e gli animali fino a diventare storyteller nel suo libro Le mie galline...
Spray nasale anti-covid dal tuorlo delle uova di gallina
A parte il vaccino, è sicuramente questa una delle più importanti novità scientifiche anti-covid sulle quali si sta già lavorando duramente. L'idea...
Gro Egg – Termometro digitale da camera luminoso a forma d’uovo
Gro Egg è un termometro digitale da camera a forma d’uovo che cambia colore, in 4 gradazioni differenti, al cambiare della temperatura registrata...
Gusci d’uovo: come riciclarli con 12 utilizzi alternativi e creativi
I gusci delle uova, normalmente trattati come uno scarto da gettare nella spazzatura (nei migliori dei casi nel compostore) sono in realtà una vera...
Pollaio Sociale: adottare galline allevate da ragazzi diversamente abili
L’adozione "a distanza" di galline è una pratica che lentamente si sta diffondendo e che piace; alcuni mesi fa vi avevamo parlato in questo...
Accudire galline come percorso pedagogico per minori in comunità educativa
Nel corso di questi mesi vi abbiamo già raccontato delle preziose attività svolte dall'Associazione Maith Onlus grazie all'introduzione delle galline come animali terapeutici, sia...
Linea cartotecnica “Chickens Collection” di Arbos e Tutto Sulle Galline
Con il comune intento di realizzare prodotti cartotecnici che fossero molto più che semplici oggetti, Arbos e Tuttosullegalline.it hanno "covato" e portato alla schiusa...
XXVI° Campionati Italiani di Avicoltura e Campionato Europeo razze ciuffate (14/15 Dicembre 2019, Carrara)
Dopo i Campionati Italiani di Avicoltura dello scorso anno, eccoci di nuovo al grande appuntamento di fine anno dedicato all'avicoltura e all’allevamento di razza,...
Eggs, il bistrot “pop” con l’Uovo al centro (tra tradizione e innovazione)
Eggs è un sogno che si avvera per tutti coloro che amano l'elemento "uovo" in cucina e che sono alla costante ricerca di nuove ricette...
III° Convegno Gallina Livornese (24-25 Novembre 2018) e I° Esposizione Nazionale della razza Livorno
Quest'anno (2018) il Club Italiano della Razza Livorno ha organizzato un duplice evento.
Sabato 24 Novembre 2018, presso la Sala Convegni del Museo di Storia Naturale...
Brucie, la gallina fa ritorno in famiglia dopo una settimana di ricerche
Di storie di vita con le galline pian piano ne stiamo archiviando un bel numero, cosa che dimostra come ad ogni latitudine del mondo, questi...
L’esperimento abitativo Exbury Egg: la mini casa galleggiante a forma d’uovo
L'esperimento abitativo Exbury Egg (exburyegg.me) nasce da un'idea dell'artista Stephen Turner, specializzato da sempre nella realizzazione di progetti che cercano di coniugare ambiente e arte. Egli "ha deposto"...
24° Campionato Italiano di Avicoltura, nel 2017 a Trento
Il 24° Campionato Italiano di Avicoltura si è tenuto il 16 e 17 Dicembre 2017, per la prima volta a Trento, nella magnifica struttura lignea della Federazione...
“Mumble”, la gallina cieca adottata dagli altri animali della casa
Tuttosullegalline.it è un progetto editoriale che in primis piace ai suoi stessi autori, e non potrebbe essere altrimenti. Uno degli obiettivi primari del progetto...
Con “Adotta una cocca” fino a 4 galline anche nei giardini urbani
Ieri pomeriggio, con l'unanimità dei voti del Consiglio Comunale del Comune di Guardistallo (Pisa, Toscana), è stata approvata la modifica del comma 3 dell'Art. 28...
Galline e VIP: celebrità (del presente e del passato) che amano le cocche!
Le galline sono degli animali veramente curiosi: fino a quando non le hai d’intorno tutti i giorni è quasi come neanche esistessero sulla faccia...
La storia di Galli, gallina “malvagia”… che tanto amiamo!
Galli è il nome di una dolce e piccola gallina nera che però, in realtà, pare essere tutt'altro, ovvero addirittura un animale malvagio... Ma...
Fiera Vita in Campagna 2019, 22-23-24 Marzo a Montichiari (BS)
La Fiera di Vita in Campagna (giunta alla sua 9° edizione) è un evento di grandissimo richiamo per tutti gli hobby-farmer, appassionati “del verde”,...
Maschere “fai da te” all’uovo per viso e capelli
Chi decide di acquistare un piccolo pollaio di solito lo fa perché ha in mente di mettere in giardino (o altro spazio idoneo) alcune...
“Dall’uovo al pulcino”, un progetto didattico a cura di Nicola Caria (ASAO)
Fino a qualche decennio fa era molto più comune allevare galline intorno casa in un piccolo pollaio domestico (il più delle volte un pollaio...
Bambini e anziani, uniti per un giorno dalle galline!
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato il bellissimo progetto "La gallina va in classe", ideato e realizzato dall'associazione Maith Onlus (che si occupa di...
Pet therapy con le galline
In Italia la prima esperienza di pet therapy con le galline risulta quella dell'associazione Vidas di Milano.
Vidas è un’associazione apolitica e aconfessionale nata a...
Cento galline tra i Sassi di Matera (installazione artistica di Francesca Pastore)
"Cento galline tra i sassi di Matera" come invito a sognare e a riflettere. L'installazione artistica di Francesca Pastore non solo meraviglia per il...
Il progetto “Adotta du’ galline”
Il progetto "Adotta du' galline" è un progetto di educazione ambientale dell'Unione di Comuni Valdarno e Valdisieve, partito alla fine del 2014 per contribuire...
Monique, la gallina che fa il giro del mondo in barca a vela!
Monique è la bella gallina rossa (originaria della Canarie) che un 24enne francese di nome Guirec ha scelto come sua inseparabile compagna di viaggio...
Follow The Hen: due galline “da seguire” nel centro di Roma
“Follow The Hen”, ovvero, “segui la gallina”, che in realtà però adesso sono due: Guendalina (detta “Guenda”) e Charlie; la prima una Moroseta e...
Lo storico banco delle uova fresche sfuse della Ditta Giomi al Mercato Centrale di...
Livorno è oggi una città costiera toscana di medie dimensioni (circa 160.000 abitanti), ma importantissima da un punto di vista commerciale grazie al suo...
Cuocere uova nel forno a microonde? C’è il rischio che esplodano!
Potrebbe sembrare uno scherzo, eppure l’esplosione dell’uovo messo a cuocere nel microonde è una cosa molto seria (e pericolosa), che vede nel mondo anche...
In Francia “Poulets et Poubelles”, il primo progetto di riduzione rifiuti a base di...
A Barsac (cittadina della Gironda, sulla riva sinistra della Garonna, nota per l'etichetta Barsac AOC, equivalente alla nostra IGT, vino bianco dolce che può...
Maschere di bellezza “fai da te” all’uovo per viso, pelle e capelli. Semplici ed...
L’uovo, lo abbiamo ripetuto in ogni articolo dedicato alle ricette, è un alimento veramente eccezionale, ricchissimo di nutrienti, soprattutto se freschissimo e deposto dalle galline felici...
Francesca e Camilla, una straordinaria storia di amicizia tra una ragazza e una gallina
Abbiamo raccontato già diverse storie di amicizia e affetto tra esseri umani e galline, partendo forse dalla prima e più incredibile (trovandoci ad inizio...
L’Uovo dei record: ecco il post di Instagram con più “Like” al mondo
Il 4 gennaio 2019, un account anonimo (denominato world_record_egg) mette in atto il suo intento con il suo primo post: l'immagine di un uovo...
Gallina, animale domestico e da compagnia del prossimo futuro?
La gallina è un animale che per millenni ha accompagnato l’uomo nella sua storia evolutiva e culturale, e soltanto dal secondo dopoguerra in poi...
Galline si coalizzano e riescono ad uccidere una volpe
Questa notizia, apparentemente incredibile e che di seguito vi illustreremo nei dettagli, sta facendo da qualche giorno il giro di tutte le testate giornalistiche...
13° Mostra Avicola dell’Associazione Toscana Avicoltori (Firenze, 28-29 Gennaio 2017)
Il 28 e 29 Gennaio 2017 si è tenuta a Firenze la 13° Mostra Avicola Sociale dell'Associazione Toscana Avicoltori (A.T.A.); la mostra è stata...
“La gallina va in classe”, un progetto didattico a cura della Maith Onlus
“Vale la pena che un bambino impari piangendo quello che può imparare ridendo?” (G.
Rodari 1964).
No! Questo la maestra Nerina e le sue colleghe lo...
“Uovo Perfetto”, l’allevamento etico ed eco-sostenibile che salva le galline
Tutti gli amanti delle galline, e vi assicuriamo che stiamo crescendo ogni giorno di più, dovrebbero segnare sul calendario la data del 4 Maggio,...
Vita in Campagna Fiera 2017, 24-25-26 Marzo a Brescia
(ATTENZIONE: Se stai cercando informazioni sulla Fiera di Vita di in Campagna del 2019, ti invitiamo a seguire questo link: Fiera Vita in Campagna...
Il pollaio più costoso al mondo (100.000$) in stile “Reggia di Versailles”
Il pollaio è la casetta delle galline, dove solitamente si rifugiano la notte per dormire (ci sono anche casi in cui preferiscono andare a...
III° Campionato Nazionale Razze Ciuffate (24 e 25 Novembre, Trento)
Le galline sono animali eccezionali, intelligenti e sensibili, e chiunque le allevi si affezionerà alle proprie, ritenendole sicuramente anche le più belle del mondo.
Ma...
Le uova vanno conservate in frigorifero si o no?
Fin da piccolo, e come me tante persone che conosco, ho sempre visto la mia mamma acquistare le uova al supermercato e poi, una...
Come realizzare uova dipinte a mano con colori naturali
La tradizione di colorare le uova (o sode o svuotate) può essere addirittura fatta risalire ai primi cristiani in Mesopotamia e da sempre ha...
Articoli recenti su galline e pollaio
27° Campionati Italiani di Avicoltura (Carrara) – 29/30 Gennaio 2022 – ANNULLATI
EVENTO ANNULLATO!
Dopo gli ultimi Campionati Italiani di Avicoltura del 2019, (sono saltati quelli del 2020 a causa del Covid), eccoci di nuovo al grande...
Pollai per Galline
Acquistare un buon pollaio è fondamentale per allevare galline ovaiole sane e felici. Puoi scegliere tra moltissimi pollai diversi, casette per galline...
Galline ovaiole: razze più produttive e come allevarle al meglio
Le migliori galline ovaiole sono quelle che riescono ad assicurare all'allevatore la deposizione di uova fresche quasi tutti i giorni (per una media di...
Come inserire nuove galline in un pollaio già esistente
Una delle problematiche più comuni (e delle domande più frequenti che ci vengono poste) è quella riguardante l’inserimento di nuove galline in un pollaio...
Chioccia: gallina che cova e alleva pulcini (le cose da sapere)
La definizione di chioccia è molto semplice: gallina che cova le uova e alleva i pulcini.
Ma la realtà delle cose è invece molto più...
Pollaio e Galline
Pollai per Galline
Acquistare un buon pollaio è fondamentale per allevare galline ovaiole sane e felici. Puoi scegliere tra moltissimi pollai diversi, casette per galline...
Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Padovana, bella ornamentale ciuffata e buona ovaiola
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può arrivare a produrre anche...
Moroseta: caratteristiche, alimentazione e come allevarle al meglio
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
Araucana (o Mapuche): gallina ornamentale dalle uova blu
La gallina Araucana (o Mapuche) è una gallina ornamentale estremamente affascinante per le sue forme e il suo piumaggio; e ancor più affascinante è...
Australorp, la gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio :)
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
Video divertente di gallina con effetto “steady cam” :)
Video divertente di gallina con effetto "steady cam". Il video qui sopra lascia davvero stupefatti, divertiti e perplessi allo stesso tempo. Sembra di assistere...
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull’altalena :)
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
“Un...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di Helen”
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...
Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
Uova sode perfette: quanto cuocerle, come sbucciarle e come condirle
Le uova sode. Inauguriamo questa nostra sezione del sito dedicata alla ricette con uova (ovviamente fresche, deposte dalle galline ovaiole del nostro piccolo pollaio...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
Uova in camicia: ricetta, trucchi e consigli pratici
Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
Uovo alla Coque: come cuocerlo perfettamente e gustarlo sia dolce che salato
L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
Uova strapazzate: ricetta e varianti gustose
Le uova strapazzate. Come altre ricette con le uova che apparentemente possono sembrare molto semplici da eseguire da chiunque (vedi ad esempio l'uovo alla...
Zabaione, ricetta all’uovo energizzante (da gustare in tante varianti)
Lo zabaione, ecco un'altra antica ricetta che vanta secoli di storia e ha come suo ingrediente base le uova (come in tutte le nostre...
Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se “impazzita”
La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano
La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie
La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
Pollaio, Recinzioni, Accessori e tutto per le Galline
