Sagre e Feste popolari dedicate a galline e uova
In Italia, soprattutto durante il periodo estivo-autunnale, dal borgo più famoso al più piccolo paese, ognuno ha la sua festa tradizionale o sagra (anche...
Le uova vanno conservate in frigorifero si o no?
Fin da piccolo, e come me tante persone che conosco, ho sempre visto la mia mamma acquistare le uova al supermercato e poi, una...
Le uova che hai acquistato sono ancora fresche? Ecco come scoprirlo!
Ti stai già pregustando quell'ottima frittata (di patate, di cipolle) che hai pensato di prepararti per pranzo ma appena prese le uova in mano...
Uovo di selva: allevamento bio di galline ovaiole in un bosco di castagni
Abbiamo già scritto in passato su due allevamenti biologici che, per qualità di vita e benessere delle galline, potevano rappresentare degli esempi virtuosi da...
XXV° Campionati Italiani di Avicoltura (15/16 Dicembre 2018, Carrara)
Scopri qui: Campionati Italiani di Avicoltura 2023 - 9 e 10 Dicembre a Scandiano (RE)
Questo è l'articolo dedicato ai Campionati del 2018.
Se invece stai...
L’Uovo dei record: ecco il post di Instagram con più “Like” al mondo
Il 4 gennaio 2019, un account anonimo (denominato world_record_egg) mette in atto il suo intento con il suo primo post: l'immagine di un uovo...
Come leggere l’etichetta delle uova e acquistare le migliori
Le uova sono un alimento davvero eccezionale, con moltissime proprietà e con le quali si possono preparare deliziose ricette, anche utilizzando solo il tuorlo...
L’esperimento abitativo Exbury Egg: la mini casa galleggiante a forma d’uovo
L'esperimento abitativo Exbury Egg (exburyegg.me) nasce da un'idea dell'artista Stephen Turner, specializzato da sempre nella realizzazione di progetti che cercano di coniugare ambiente e arte. Egli "ha deposto"...
Maschere “fai da te” all’uovo per viso e capelli
Chi decide di acquistare un piccolo pollaio di solito lo fa perché ha in mente di mettere in giardino (o altro spazio idoneo) alcune...
Uova Parisi, da Paolo a Filippo nel segno dell’etica e della biodiversità
Le uova del Parisi sono ormai, da più di 15 anni, un prodotto di eccellenza frutto di una fortunata combinazione tra creatività, straordinarietà e...
Tatuaggi di galli e galline
Il tatuaggio è una tecnica artistica di decorazione del corpo davvero molto antica, già presente nell'antico Egitto e in forme rituali presso altre popolazioni...
Campionati Italiani Avicoltura – 9/10 Dicembre 2023 (Scandiano, RE)
Finalmente tornano i Campionati Italiani di Avicoltura!
Un evento che, prima del Covid e di allarmi legati all'aviaria, richiamava ogni anno migliaia di professionisti, allevatori,...
Orto21: allevamento etico con galline di razza per uova colorate
A Misilmeri, nelle campagne alle porte di Palermo, un gruppo di circa cento galline razzola libero tra orto e uliveto secolare; sono "le ragazze",...
Gallina Rosita testimonial (con Banderas) del Mulino Bianco
Dal 2012 al 2017 la gallina Rosita è stata la chioccia testimonial delle campagne pubblicitarie del Mulino Bianco. Certamente l'intento dei pubblicitari era quello di veicolare...
La “Casa delle galline livornesi” al Museo di Storia Naturale del Mediterraneo di Livorno
Non è certo un caso che questa iniziativa pionieristica avvenga proprio nella città di Livorno, città dal cui porto, la gallina di razza Livorno salpò...
Eggs, il bistrot “pop” con l’Uovo al centro (tra tradizione e innovazione)
Eggs è un sogno che si avvera per tutti coloro che amano l'elemento "uovo" in cucina e che sono alla costante ricerca di nuove ricette...
Pet therapy con le galline
In Italia la prima esperienza di pet therapy con le galline risulta quella dell'associazione Vidas di Milano.
Vidas è un’associazione apolitica e aconfessionale nata a...
Hen – Storia di una gallina (il film)
Esce al cinema il 28 Maggio il film "Hen - Storia di una gallina" (distribuito da Officine UBU), e non potevamo certo non essere...
Vita in Campagna Fiera 2017, 24-25-26 Marzo a Brescia
(ATTENZIONE: Se stai cercando informazioni sulla Fiera di Vita di in Campagna del 2019, ti invitiamo a seguire questo link: Fiera Vita in Campagna...
Follow The Hen: due galline “da seguire” nel centro di Roma
“Follow The Hen”, ovvero, “segui la gallina”, che in realtà però adesso sono due: Guendalina (detta “Guenda”) e Charlie; la prima una Moroseta e...
Sbattitore a manovella Tomy Takara Egg: uovo intero sbattuto per gioco?
La sezione Takara Tomy Arts della casa produttrice giapponese di giocattoli Takara Tomy - fondata nel 2006 dall'unione della Tomy (fondata nel 1924) con la Takara (fondata nel 1955) -...
Galline in Silicon Valley: sono loro i nuovi animali domestici dei big dell’hi-tech
La Silicon Valley, oramai nota e famosa in tutto il mondo, è quell'area meridionale della baia di San Francisco in cui, a causa dell’iniziale...
Con “Adotta una cocca” fino a 4 galline anche nei giardini urbani
Ieri pomeriggio, con l'unanimità dei voti del Consiglio Comunale del Comune di Guardistallo (Pisa, Toscana), è stata approvata la modifica del comma 3 dell'Art. 28...
Alice, nel paese delle galline
Qualche giorno fa abbiamo ricevuto per email un racconto molto bello, scritto da una donna, e riguardante la sua esperienza personale e recente con...
24° Campionato Italiano di Avicoltura, nel 2017 a Trento
Scopri qui: Campionati Italiani di Avicoltura 2023 - 9 e 10 Dicembre a Scandiano (RE)
Il 24° Campionato Italiano di Avicoltura si è tenuto il 16 e...
“Dall’uovo al pulcino”, un progetto didattico a cura di Nicola Caria (ASAO)
Fino a qualche decennio fa era molto più comune allevare galline intorno casa in un piccolo pollaio domestico (il più delle volte un pollaio...
L’iniziativa “Adotta una cocca” del Comune di Latronico (PZ)
Il Comune di Latronico (Potenza, Basilicata) è noto sicuramente agli escursionisti del Parco Nazionale del Pollino, in quanto possibile punto di partenza per l'ascesa al...
Simona, la ragazza che salva galline e pulcini dalla macellazione
Su questo sito trattiamo spesso di storie di vita tra persone e galline, dell’amicizia e dell’amore particolare che li unisce, e ci piace farlo...
La Gallina Livorno ha un nuovo Club proprio nella sua città!
Il progetto si chiama “Identità Culturale della Gallina Livorno” e, come viene riportato sul sito ufficiale, gli obiettivi principali che vuole perseguire sono:
Divulgare...
La montagna che depone uova di pietra (unica al mondo)
Su questo sito siamo abituati a parlare di uova riferendoci a quelle deposte dalle nostre amate galline ovaiole, e grazie alle quali possiamo preparare...
Disegni di gallina, gallo e pulcino da scaricare e colorare
Quando ero piccolo, ricordo benissimo la gioia di andare a trovare mio nonno che aveva nella vigna un bel pollaio, con tante galline che...
“Galline Libere”: a Guspini (Sardegna) ecco le cocche che migliorano la vita e l’ambiente
Guspini (cittadina sarda di circa 12.000 abitanti) è diventata la prima "Gallinopoli" d'Italia, gemellata niente meno che con Paperopoli.; un modello che speriamo possa...
LEGHORN CHICKEN, linea di T-shirt e Felpe ambasciatrici della «cultura avicola»
LEGHORN CHICKEN è una produzione limitatissima in serigrafia artigianale di t-shirt e felpe ambasciatrici della «cultura avicola», a firma della Redazione del portale www.tuttosullegalline.it.
La...
III° Convegno Gallina Livornese (24-25 Novembre 2018) e I° Esposizione Nazionale della razza Livorno
Quest'anno (2018) il Club Italiano della Razza Livorno ha organizzato un duplice evento.
Sabato 24 Novembre 2018, presso la Sala Convegni del Museo di Storia Naturale...
“Adotta una gallina”: in centro a Firenze, uova da galline felici, a km 0
Da quando abbiamo aperto il blog, circa tre anni fa, abbiamo portato alla vostra attenzione alcuni progetti molto interessanti, realizzati da alcuni Comuni italiani,...
L’Uovo di Pasqua di cioccolato (e di carta) fatto in casa
L'Uovo di Pasqua è indiscutibilmente il simbolo di questa Festività, sia per grandi che per piccini; e benché il simbolismo e la tradizione dell'uovo...
Isabella Rossellini e le sue galline: conoscenza e salvaguardia
Isabella Rossellini, dal grande cinema alla grande passione per la natura e gli animali fino a diventare storyteller nel suo libro Le mie galline...
Maglioncini di lana per galline reduci dall’allevamento in batteria
L'intenzione di Nicola Congdon e di sua madre Ann è quella di sensibilizzare tutti sul trattamento delle galline negli allevamenti in batteria: “E' importante...
Luisa McNugget, la gallina che racconta la sua esperienza di vita con gli “hoomani”
Ciò che state per leggere è qualcosa di veramente incredibile, forse mai accaduto prima nella storia, almeno da qualche migliaio di anni, ovvero da...
Andrea e la sua storia di grande passione per le galline e le Moroseta
Ciao, sono Andrea e ho 31 anni, abito in provincia di Como e mi ritengo un ragazzo di campagna. La mia passione verso la...
Portauova alternativi e di design
Dal Medioevo all'epoca moderna (vedi l'articolo: Il portauovo nella storia), artigiani, artisti, stilisti e designer si sono sbizzarriti nel creare infinite varianti di portauova,...
Packaging di design per uova, innovativi ed eco-sostenibili (parte 1)
Il packaging è forse un nome un po’ freddo e specialistico per indicare un aspetto di un oggetto/prodotto che però, nella tradizione da cui...
Le galline non sono oggetti “d’arte”, e tu non sei un’artista
Pochi giorni fa, il 28 ottobre 2016, sul Corriere Salentino è stata riportata la notizia che un "artista" è stato condannato per aver esposto...
Bambini e anziani, uniti per un giorno dalle galline!
Qualche settimana fa vi avevamo raccontato il bellissimo progetto "La gallina va in classe", ideato e realizzato dall'associazione Maith Onlus (che si occupa di...
“La gallina va in classe”, un progetto didattico a cura della Maith Onlus
“Vale la pena che un bambino impari piangendo quello che può imparare ridendo?” (G.
Rodari 1964).
No! Questo la maestra Nerina e le sue colleghe lo...
Apollo, il gallo che è un meraviglioso amico e compagno di viaggio
Noi di Tuttosullegalline.it siamo molto attenti alle storie che legano umani e avicoli, e quella che vi raccontiamo oggi in questo articolo, come vedrete,...
Gusci d’uovo incisi che diventano incredibili opere d’arte
Qualche tempo addietro abbiamo pubblicato un articolo dedicato alle Uova Fabergé, stupefacenti esemplari di arte orafa di gran lusso nati come regali per la...
“L’uovo sodo vegano” è un brevetto commerciale… ma non è un uovo!
Viviamo nell'era dell'immagine e della "filosofia del packaging" ed è in questo ambito che quattro studentesse (Francesca Zuccolo, Greta Titton, Arianna Roi e Aurora...
Brucie, la gallina fa ritorno in famiglia dopo una settimana di ricerche
Di storie di vita con le galline pian piano ne stiamo archiviando un bel numero, cosa che dimostra come ad ogni latitudine del mondo, questi...
“Mumble”, la gallina cieca adottata dagli altri animali della casa
Tuttosullegalline.it è un progetto editoriale che in primis piace ai suoi stessi autori, e non potrebbe essere altrimenti. Uno degli obiettivi primari del progetto...
Pollaio e Galline
Pollai per Galline ovaiole
Pollai per Galline: scegli la tua casetta tra più di 100 proposte di ogni marca!
Qui sotto trovi una selezione dei pollai per galline più...
Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Padovana, razza ornamentale ciuffata e buona ovaiola
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza" o "gallinella padovana") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può...
Moroseta, la gallina pelosa: caratteristiche e come allevarle
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
Araucana (gallina delle uova blu): caratteristiche e allevamento
La gallina Araucana (detta anche Collonca, o, impropriamente Mapuche) è la più celebre tra le galline che depongono uova dal guscio blu-azzurro. Originaria del...
Australorp, origini e caratteristiche di questa gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
Articoli recenti su galline e pollaio
Cocorita (parrocchetto ondulato): guida completa all’allevamento e curiosità
Piccola, coloratissima e instancabilmente vivace, la cocorita (o parrocchetto ondulato) è il pappagallo da compagnia più diffuso al mondo. Originaria dell'Australia, unisce dimensioni minuscole...
Calopsite: guida completa all’allevamento e curiosità
Elegante, affettuosa e dal caratteristico ciuffo mobile, la calopsite (o calopsitta) è uno dei pappagalli da compagnia più diffusi e apprezzati al mondo. Originaria...
Canarino: guida completa all’allevamento e curiosità
Piccolo, vivace e dal canto inconfondibile, il canarino è l'uccello da gabbia più amato e diffuso in Italia e nel mondo. Addomesticato da oltre...
Germano reale: guida completa all’allevamento e curiosità
È l'anatra selvatica per eccellenza, quella dal capo verde smeraldo che tutti conosciamo negli stagni e nei parchi: il germano reale è anche il...
Orto21: allevamento etico con galline di razza per uova colorate
A Misilmeri, nelle campagne alle porte di Palermo, un gruppo di circa cento galline razzola libero tra orto e uliveto secolare; sono "le ragazze",...
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio :)
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
Video divertente di gallina con effetto “steady cam” :)
Video divertente di gallina con effetto "steady cam". Il video qui sopra lascia davvero stupefatti, divertiti e perplessi allo stesso tempo. Sembra di assistere...
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull’altalena :)
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
“Un...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di Helen”
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...
Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
Uova sode perfette: quanto cuocerle, come sbucciarle e come condirle
Le uova sode. Inauguriamo questa nostra sezione del sito dedicata alla ricette con uova (ovviamente fresche, deposte dalle galline ovaiole del nostro piccolo pollaio...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
Uova in camicia: ricetta, trucchi e consigli pratici
Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
Uovo alla Coque: tempo di cottura e come gustarlo (sia dolce che salato)
L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
Uova strapazzate: ricetta e varianti gustose
Le uova strapazzate. Come altre ricette con le uova che apparentemente possono sembrare molto semplici da eseguire da chiunque (vedi ad esempio l'uovo alla...
Zabaione, ricetta all’uovo energizzante (da gustare in tante varianti)
Lo zabaione, ecco un'altra antica ricetta che vanta secoli di storia e ha come suo ingrediente base le uova (come in tutte le nostre...
Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se “impazzita”
La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano
La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie
La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
