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Galline, pollaio, pulcino, ricette con uova e video divertenti di animali
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La Redazione del portale Tuttosullegalline.it nasce dall'unione, su un progetto condiviso, di persone dalle diverse professionalità ma unite dall'amore e dalla simpatia per tutto ciò che riguarda il mondo di questo fantastico animale che è la GALLINA (intesa anche nei suoi stadi evolutivi di pulcino e chioccia). Ma non solo.Amore e interesse che si allargano anche al vivere bene, al mangiare sano, allo stare a contatto con la natura e in generale con le cose genuine della vita!Se sei interessato ad entrare a far parte della Redazione o a collaborare con noi, anche solo su specifici aspetti, contattaci al nostro indirizzo redazione@tuttosullegalline.it e saremo ben lieti di scambiare quattro chiacchere con te per verificare la fattibilità della tua proposta. Gli argomenti che trattiamo sono quelli che trovi illustrati nelle categorie del sito: News e Curiosità sulle galline, il Pollaio, Ricette con le Uova, le Razze di Galline (sia che si tratti di galline ovaiole che di galline ornamentali), la Gallina nella Storia e nella Cultura, Video Divertenti sulle Galline e infine la sezione Shop dove potete trovare pollai di ogni tipo e modello, pollai in legno, pollai in ferro, casette per galline per ogni necessità, recinzioni e voliere; davvero tutto per l'avicoltura. Infine, se sei un allevatore avicolo puoi inserire la tua attività in modo totalmente gratuito nell'apposita sezione dedicata alla raccolta di schede informative dedicati agli allevatori di galline (amatoriale o professionali). Un saluto a tutti! -------------------------[Questo sito non costituisce testata giornalistica e non ha carattere periodico essendo aggiornato secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della L. n. 62 del 7/3/2001.]

Henny Penny (Chicken Little): la favola e la sua morale

Come spesso accade sono le favole lo "strumento" delegato a fornire una morale e uno spunto di riflessione su tematiche sociali e antropologiche complesse. Ed...

Crema Chantilly all’italiana (o crema diplomatica)

La crema Chantilly all'italiana (anche detta crema diplomatica) è formata per 1/3 da crema Chantilly classica e per 2/3 da crema pasticcera. E' una delle creme...

Orloff, l’antica razza avicola originaria della Russia

La gallina di razza Orloff (detta anche Russian Orloff o soltanto Russian) è una delle poche razze avicole russe note e diffuse anche in...

Ordine di beccata (la gerarchia nel pollaio): cos’è e come funziona

Quando parliamo di “ordine di beccata” nelle galline, in realtà facciamo riferimento ad una strutturata gerarchia sociale che coinvolge tutti i membri di un...

Il Pollaio di Silvano | Allevamento amatoriale galline ornamentali

Il pollaio di Silvano è un piccolo allevamento amatoriale; qui le galline sono allevate all'aperto e tutti i soggetti sono controllati e vaccinati. Sono socio...

Torrone fatto in casa (ricetta duro e morbido)

Il torrone è un dolce molto antico ed è presente non solo nella tradizione italiana, ma anche in quella di molti altri paesi. Nonostante possa...

Disegni di gallina, gallo e pulcino da scaricare e colorare

Quando ero piccolo, ricordo benissimo la gioia di andare a trovare mio nonno che aveva nella vigna un bel pollaio, con tante galline che...

Quanto vive una gallina? E quante uova fa? Ecco le risposte.

Quanto vive una gallina? E quante uova fa? Sono queste due delle domande che più si pongono coloro che si avvicinano al mondo avicolo...

Uovo e Tartufo: le migliori ricette degli Chef

Uovo e Tartufo sono un binomio eccezionale, esplorato nelle sue potenzialità da cuochi, appassionati di cucina e chef stellati.Basta pensare all'uovo fresco appena deposto...

Cartoon divertenti della Disney dedicati a galline, galli e pulcini

In questo articolo potrete godervi la visione di ben 4 splendidi cartoni animati della Walt Disney (di molti anni fa!) dedicati a galline, galli...

Moroseta (grande e nana): la più soffice e setosa delle razze...

Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...

ISA Brown, la gallina (ibrida) ovaiola più conosciuta: storia e caratteristiche

Oggi parliamo della ISA Brown, probabilmente la gallina ovaiola (ibrida) più comune e più conosciuta; non tanto forse per il nome – che spesso viene...

Gallina, animale domestico e da compagnia del prossimo futuro?

La gallina è un animale che per millenni ha accompagnato l’uomo nella sua storia evolutiva e culturale, e soltanto dal secondo dopoguerra in poi...

XXV° Campionati Italiani di Avicoltura (15/16 Dicembre 2018, Carrara)

I due mesi finali dell’anno sono sempre molto ricchi di appuntamenti per ciò che riguarda l’avicoltura, sia a livello europeo ma soprattutto italiano; ricordiamo...

Valdarnese bianca: discreta gallina ovaiola italiana

Una delle prime razze avicole trattate su questo sito (forse la seconda, subito dopo la gallina Livornese) fu la Valdarno nera che, al di...

III° Convegno Gallina Livornese (24-25 Novembre 2018) e I° Esposizione Nazionale...

Quest'anno il Club Italiano della Razza Livorno ha organizzato un duplice evento.Sabato 24 Novembre 2018, presso la Sala Convegni del Museo di Storia Naturale del...

III° Campionato Nazionale Razze Ciuffate (24 e 25 Novembre, Trento)

Le galline sono animali eccezionali, intelligenti e sensibili, e chiunque le allevi si affezionerà alle proprie, ritenendole sicuramente anche le più belle del mondo.Ma...

Tamagoyaki, ricetta della frittata arrotolata giapponese

Questa ricetta a base d'uovo, è la frittata più tipica del Giappone. La parola Tamagoyaki (卵焼き), significa semplicemente "uova fritte". Talvolta viene anche chiamata...

Gallina: caratteristiche dell’animale e differenza tra pollo e gallo

Che differenza c'è tra gallina, pollo e gallo? E' una domanda che, prima o poi, in tanti ci poniamo, ma alla quale alla fine in...

Giavanese, gallina bantam autentica che depone uova azzurre

La gallina di razza Giavanese racchiude in sé un insieme di caratteristiche davvero sorprendente e degno di nota: è infatti una razza bantam (nana)...

Combattente Malese: gallina ornamentale forte e possente

In un nostro precedente articolo vi avevamo già parlato della gallina di razza Combattente Indiano, dalla struttura possente e originaria dell’Inghilterra (detta infatti anche...

Gallina con gozzo gonfio e ostruito: cosa fare?

Siamo abituati a vedere le nostre galline, soprattutto al mattino, gettarsi affamate sul mangime e pian piano, con il passare delle ore anche al...

7 repellenti naturali per tenere lontane le galline senza recinzioni

A leggere il titolo di questo articolo potreste pensare che quelli di Tuttosullegalline.it siano improvvisamente impazziti: repellenti per tenere lontane le galline? Ma se...

Gallo aggressivo? Ecco alcuni comportamenti ed esercizi per provare a prevenirlo

Per poter prevenire o ridurre l'aggressività dei galli (specie laddove il loro comportamento sfoci in attacchi pericolosi), è possibile tentare la messa in pratica...

Il gallo e l’antica divinazione dell’alettriomanzia (alectromanzia)

L' alettriomanzia (detta anche alectromanzia) è un'antica forma di divinazione così denominata in quanto era il gallo l'artefice delle predizioni (dal greco alektryón, che...

Legbar Crema, gallina ovaiola vivace che depone uova azzurre

La gallina Legbar Crema è una razza avicola "frutto" di una esplorazione ortofrutticola in Patagonia di inizio Novecento e, per utilizzare una terminologia prettamente...

Piccolo Paradiso | Allevamento amatoriale galline ornamentali

La nostra avventura comincia quando a mio figlio viene constatato un linfoma rarissimo, a causa del quale per un anno non ha più potuto...

Gyeran-Ppang: la tradizionale ricetta coreana dell’uovo-pane (corean egg bread)

Questa ricetta a base d'uovo, il cui nome è Gyeran-Ppang, letteralmente uovo-pane (uovo = gyeran 계란 , pane = ppang 빵), è tipica dello...

Pica delle piume e cannibalismo nelle galline

La pica delle piume (termine scientifico: plumofagia; in quanto si può assistere anche all'inghiottimento delle stesse) e il cannibalismo sono un problema purtroppo abbastanza...

Galline ovaiole: razze più produttive e come allevarle al meglio

Avere a disposizione una, due o tre uova fresche tutti i giorni delle proprie galline ovaiole è un tesoro alimentare da non sottovalutare. Le...

Kaiserschmarren, imperiale frittata dolce delle malghe alpine (tra Tirolo e Dolomiti)

Forse, fino ad oggi, non ci eravamo neppure immaginati di poter realizzare una frittata dolce da servire come dessert, ma certamente, chi vive (o...

Camille e il gallo Bree, una storia d’amore a NYC

Siamo a New York City, soprannominata anche la “Grande Mela”, una metropoli resa celebre da moltissimi film, che hanno immortalato sulla pellicola anche storie...

Uova con guscio molle, sottile o assente? Ecco perché succede e...

E’ proprio una bellissima emozione quella di recarsi nel proprio pollaio di casa per andare a prendere le uova fresche appena deposte dalle nostre...

Video divertenti di galline che fanno il bagno e nuotano

Oggi, 22 ottobre 2018, è l’ultimo giorno d’estate; da domani (equinozio, dal latino aequinoctium, derivato a sua volta da "aequa-nox" cioè «notte uguale») comincerà...

Lo Zen e l’arte di allevare galline

Lo Zen e l’arte di allevare galline (Zen and the Art of Raising Chickens) è un bellissimo libro scritto da Clea Danaan nel 2010...

Gallo: caratteristiche dell’animale, comportamento e aggressività

In questo lungo articolo parleremo in modo approfondito del gallo (dal latino gallus, a sua volta dalla radice indo-europea Gar-Gal = "gridare"), l'animale che è...

Telecamera nel pollaio per “spiare” le nostre galline ovunque ci troviamo

Chissà quante volte siete usciti di casa per qualche ora (o addirittura per qualche giorno) sistemando il pollaio nel migliore dei modi e lasciando...

Tatuaggi di galli e galline

Il tatuaggio è una tecnica artistica di decorazione del corpo davvero molto antica, già presente nell'antico Egitto e in forme rituali presso altre popolazioni...

Avgolémono: zuppa greca di uovo, limone e riso (in brodo di...

Avgolémono deriva dal greco αυγολέμονο, dove "αυγο = uovo" e "λέμονο=limone"; ovvero già nel nome sono immediatamente rivelati gli ingredienti essenziali di questa zuppa greca...

Galli (e galline) che fanno “tidbitting”

Proprio alcuni giorni fa abbiamo parlato della riproduzione delle galline, di come avviene e quali problematiche possono esserci con i riproduttori. E abbiamo anche...

Video divertenti (e teneri) di bambini e galline

04Un montaggio di video divertenti (e davvero teneri) di bambini che, a modo loro, fanno amicizia e giocano con le galline (alcune anche troppo...

Riproduzione (e aspettativa di vita) nelle galline

In articoli pubblicati in passato su questo sito abbiamo già parlato di come nascono i pulcini (sia con la cova naturale che con schiusa delle...

La vista delle galline: occhi eccezionali per una visione a 4...

La vista è il senso più sviluppato delle galline ed è altamente performante (ma anche il senso dell'udito riserva delle belle sorprese). L'inclinazione della testa che...

Uova al Pomodoro (dette anche “al Purgatorio” o “alla Garibaldina”)

Le Uova al Pomodoro rappresentano per quasi tutti i bambini (e anche per tanti adulti) il non plus ultra delle ricette con le uova....

L’udito delle galline: rumori, suoni …e musica nel pollaio!

Forse non tutti hanno ben chiaro dove e come sono fatte le orecchie delle galline che, proprio come noi, ne hanno due, uno su entrambi...

Recinto per galline: caratteristiche, esempi e consigli su come realizzarlo

In due nostri articoli precedenti intitolati rispettivamente Pollaio: dove e come realizzarlo per il benessere delle galline e L’igiene del pollaio per la salute delle...

Gallina e gatto salvati insieme dal rogo della California

Quando catastrofi come quella che sta colpendo la California (USA) in questi giorni irrompono nei notiziari, è ovvio che la preoccupazione primaria di tutti...

Uovo di Colombo: origine e significato di un modo di dire...

L'espressione "Uovo di Colombo" si utilizza quando si vuole far riferimento ad un modo incredibilmente banale di risolvere un problema che inizialmente sembrava senza...

Sessaggio dei pulcini: cos’è, come si fa e implicazioni etiche

Una domanda che molti allevatori amatoriali ci pongono è la seguente: come faccio a riconoscere sei i pulcini sono maschi o femmine?La risposta non...

Archeotterige (archaeopteryx), l’anello di congiunzione tra dinosauri e galline

Forse più di una volta ci siamo soffermati con stupore ad osservare gli occhi e le rugosità della testa delle nostre galline, nonché le...
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