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Galline, pollaio, pulcino, ricette con uova e video divertenti di animali
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La Redazione del portale Tuttosullegalline.it nasce dall'unione, su un progetto condiviso, di persone dalle diverse professionalità ma unite dall'amore e dalla simpatia per tutto ciò che riguarda il mondo di questo fantastico animale che è la GALLINA (intesa anche nei suoi stadi evolutivi di pulcino e chioccia, ma anche, per par condicio, nel suo corrispondente maschio, ovvero il gallo). Ma non solo. Amore e interesse che si allargano anche al vivere bene, al mangiare sano, allo stare a contatto con la natura e in generale con le cose genuine della vita! Se sei interessato ad entrare a far parte della Redazione o a collaborare con noi, anche solo su specifici aspetti, contattaci al nostro indirizzo redazione@tuttosullegalline.it e saremo ben lieti di scambiare quattro chiacchere con te per verificare la fattibilità della tua proposta. Gli argomenti che trattiamo sono quelli che trovi illustrati nelle categorie del sito: News e Curiosità sulle galline, il Pollaio, Ricette con le Uova, le Razze di Galline (sia che si tratti di galline ovaiole che di galline ornamentali), la Gallina nella Storia e nella Cultura, Video Divertenti di Galline e altri animali e infine la sezione Shop dove potete trovare il pollaio dei vostri sogni e adatto alle vostre esigenze, di ogni tipo e modello, pollai in legno, pollai in alluminio, casette per galline per ogni necessità, recinzioni e voliere; davvero tutto per l'avicoltura. Infine, se sei un allevatore avicolo puoi inserire la tua attività in modo totalmente gratuito nell'apposita sezione dedicata alla raccolta di schede informative dedicati agli allevatori di galline (amatoriale o professionali). Un saluto a tutti! -------------------------[Questo sito non costituisce testata giornalistica e non ha carattere periodico essendo aggiornato secondo la disponibilità e la reperibilità dei materiali. Pertanto non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della L. n. 62 del 7/3/2001.]

Pollaio: dove e come realizzarlo per il benessere delle galline

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Avete appena avuto l'impulso di realizzare il vostro pollaio domestico; tutto è chiaro nella vostra testa, e forte è il desiderio di avere al...

Codice di Procedura Civile: la gallina non è pignorabile

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Questa tematica (così come la possibilità di possedere e detenere animali domestici in un condominio, inserita nel "Codice Civile") è la testimonianza di una...

Serama: la gallina ornamentale più piccola e socievole al mondo

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Non è certo un caso che La Nina (coabitante in un loft milanese con la fotografa e giornalista Silvia Amodio) sia un'esemplare di gallina...

Uovo di Montagna: quando un allevamento di galline va oltre il...

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Fare il punto fermo della propria filosofia aziendale quello di produrre uova di qualità garantendo il maggior benessere possibile per le galline ovaiole allevate....

Ricetta uova al tegamino e come trasformarle in vere “opere d’arte”

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La fantasia in cucina è sicuramente una dote straordinaria, anche quando si parla di ricette con le uova (apparentemente) semplici come quella delle uova...

Galline e pollai nel “Codice Civile” e nel “Codice di Procedura...

Anche le galline sono oggetto giurisprudenziale fin dai primi codici romani e sono oggi presenti nel Codice Civile e nel Codice di procedura civile...

Il pollaio più costoso al mondo (100.000$) in stile “Reggia di...

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Il pollaio è la casetta delle galline, dove solitamente si rifugiano la notte per dormire (ci sono anche casi in cui preferiscono andare a...

Con “Adotta una cocca” fino a 4 galline anche nei giardini...

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Ieri pomeriggio, con l'unanimità dei voti del Consiglio Comunale del Comune di Guardistallo (Pisa, Toscana), è stata approvata la modifica del comma 3 dell'Art. 28...

Cose incredibili che pulcini e galline possono imparare a fare

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Quando si parla di galline è ancora insita, dentro a molte persone, la convinzione scontata che si parli di animali “stupidi”, per nulla emotivi...

Gallina e pollaio nell’evoluzione della giurisprudenza italiana

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L'evoluzione del rapporto uomo-animale è accompagnata in parallelo dall'evoluzione della percezione dei comportamenti reciprochi e dall'evoluzione dell'inquadramento giuridico, fin dai suoi primi embrionali sviluppi nel Codice...

La canapa nell’alimentazione delle galline ovaiole, Azienda bio “L’uovo e la...

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Il progetto bio "L'uovo e la canapa", nasce nel solco di una tradizione di famiglia per via matrilineare: dal vecchio pollaio della nonna, alla...

Lanciare uova contro qualcuno o qualcosa, è reato?

Non di rado, soprattutto su alcuni quotidiani locali, capita di leggere di persone denunciate o arrestate perché resesi colpevoli di aver lanciato (o tirato)...

Sformato di verdure (di stagione) con variante light

Lo sformato di verdure è una tra le più diffuse ricette di cucina, certamente perché è tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (così come...

Video divertenti di “Frog” il gallo (le avventure di un avicolo...

Il video divertente del galletto Frog che aspetta l’autobus della sua padroncina di ritorno da scuola e che poi parte a tutta velocità per...

Pollaio in stile shabby chic

Se confrontiamo l’immagine del pollaio dei nostri nonni che tanti di noi conserviamo ancora nella memoria dai tempi dell’infanzia, con quelli che vi presentiamo...

Bosco della Città | Allevamento avicolo amatoriale galline razza Ancona

L'allevamento avicolo amatoriale "Bosco di città" è gestito da un giovane ragazzo che ha deciso di intraprendere una nuova sfida personale: diffondere, preservare ed...

I Galli della Dea Fortuna | Allevamento galline ornamentali (più di...

Presso l'allevamento avicolo "I Galli della Dea Fortuna", alleviamo più di 30 razze di galline ornamentali, in taglie e colorazioni differenti per far conoscere e...

La Pineta | Allevamento galline Padovane, Australorp, Amroks, Livornesi e Kabir

L'allevamento amatoriale avicoli "La Pineta" è nato a metà del 2017 da una passione per la natura e il mondo contadino, dove gli animali...

Gallina e pollaio nell’evoluzione del rapporto tra uomo e animale domestico

Fin dalla notte dei tempi uomini ed animali hanno convissuto sul pianeta Terra instaurando tra di loro un rapporto basato sulla reciproca percezione della...

Ca Guidi | Allevamento pollo romagnolo

Allevo una decina di polli di razza Romagnola che sto salvando dall'estinzione. Vendita uova biologiche con guscio bianco, galletti romagnoli e incroci di varie...

Egg tooth, il “dente” utilizzato dai pulcini per rompere il guscio...

Quando parliamo della perfezione della natura spesso ci riferiamo anche a quei piccoli e affascinanti dettagli di fronte ai quali non si può che...

Pastorizzare le uova in casa (fai da te) per ricette dolci...

Pastorizzare le uova è un procedimento determinante per poter realizzare in totale sicurezza tutte quelle ricette con uova che prevedono l'utilizzo e il consumo...

Alectorofobia, la sindrome di chi ha paura delle galline

E' forse paradossale parlarne proprio qui, nel tempio della "alectorofilia", ma ci è sembrato doveroso farlo anche al fine di mettere al corrente tutti...

Chioccia: gallina che cova e alleva pulcini (tutto quello da sapere)

La definizione di chioccia è molto semplice: gallina che cova le uova e alleva i pulcini. Ma la realtà delle cose è invece molto più...

Tempura perfetto: la preparazione del “tane” con il tuorlo d’uovo dello...

Abbiamo già preso in esame le varie ricette della pastella con e senza uova da utilizzare per fare fritti perfetti, ma in questo articolo...

Lakenfelder, gallina ovaiola dalla caratteristica livrea bianca e nera

La caratteristica che salta subito all'occhio della gallina Lakenfelder (di origine olandese) è il contrasto cromatico tra il bianco e il nero del suo piumaggio...

“Toys” divertenti per galline da mettere nel pollaio

Il pollaio, inteso strettamente come casetta in legno per galline (a volte munito di una piccola corsa) dovrebbe servire solo come ricovero notturno (sicuro...

Pastella (con e senza uovo) per fritti perfetti

Tra le ricette con le uova non possono certamente mancare quelle riguardanti le pastelle all'uovo, declinate in tutte le loro versioni più o meno...

Come sgusciare un uovo sodo: 5 tecniche per farlo (bene) in...

Spesso, quando desideriamo un pranzo veloce e gustoso - soprattutto se disponiamo di un pollaio con galline ovaiole e dunque abbiamo uova fresche e genuine...

Il Diamante di Seta | Allevamento galline Moroseta, Barbute d’Uccle e...

Allevamento amatoriale di galline ornamentali, "Il Diamante di Seta" ha lo scopo di far concepire l'avicolo come animale da compagnia. Sulla pagina Facebook dell'allevamento (link...

Fattoria Rapallo | Allevamento galline Moroseta con barba, Livornese bianca, Brahma...

Fattoria Rapallo nasce proprio dall'amore per gli animali e ogni servizio offerto va nella direzione della professionalità e del benessere degli stessi. Anche per quanto...

Rhode Island: gallina ovaiola vigorosa dal bel piumaggio rosso mogano

Chissà che questa razza avicola, una delle più vigorose tra le galline ovaiole, nata a Little Compton nello stato del Rhode Island (America orientale) attorno...

Gusci d’uovo incisi che diventano incredibili opere d’arte

Qualche tempo addietro abbiamo pubblicato un articolo dedicato alle Uova Fabergé, stupefacenti esemplari di arte orafa di gran lusso nati come regali per la...

Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie

La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...

Come inserire nuove galline in un pollaio già esistente

Una delle problematiche più comuni (e delle domande più frequenti che ci vengono poste) è quella riguardante l’inserimento di nuove galline in un pollaio...

Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio :)

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Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...

Uovo croccante con gorgonzola e castagne dello chef Antonino Cannavacciuolo

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Come tutte le ricette ideate da grandi Chef, anche questa è una preparazione speciale da aggiungere al proprio ricettario e grazie alla quale potremo...

Uova al Tartufo (bianco di Alba) dello chef Enrico Crippa

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Enrico Crippa ha ideato questa ricetta con le uova (e il tartufo) in qualità di chef tre stelle Michelin del Ristorante Piazza Duomo ad...

Sussex: la “star” delle galline ovaiole (e ornamentali)

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Le galline di razza Sussex vengono considerate (soprattutto oltreoceano) delle vere e proprie "star" del mondo avicolo, sia (e primariamente) per quanto riguarda le galline...

Fango nel pollaio: perché è importante eliminarlo e come fare

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In un articolo precedente vi abbiamo descritto accuratamente come gestire un pollaio in inverno e come prendervi cura delle vostre galline ovaiole quando fuori...

Pasta all’uovo fatta in casa (in 3 varianti diverse)

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La pasta all'uovo in Italia è quasi un'istituzione e forse sarebbe più corretto parlare di "paste fresche all'uovo" piuttosto che di "pasta fresca all'uovo",...

Cuocere uova nel forno a microonde? C’è il rischio che esplodano!

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Potrebbe sembrare uno scherzo, eppure l’esplosione dell’uovo messo a cuocere nel microonde è una cosa molto seria (e pericolosa), che vede nel mondo anche...

Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull’altalena :)

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Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così: “Un...

Gallina Rosita testimonial (con Banderas) del Mulino Bianco

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Dal 2012 al 2017 la gallina Rosita è stata la chioccia testimonial delle campagne pubblicitarie del Mulino Bianco. Certamente l'intento dei pubblicitari era quello di veicolare...

24° Campionato Italiano di Avicoltura, nel 2017 a Trento

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Il 24° Campionato Italiano di Avicoltura si è tenuto il 16 e 17 Dicembre 2017, per la prima volta a Trento, nella magnifica struttura lignea della Federazione...

Video divertenti di galline e cani :)

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Video divertenti di galline e cani. Su questo sito cerchiamo di dare largo spazio ai video divertenti di galline (siano esse da sole o...

Galline (americane) che amano gli alberi di Natale :)

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L’8 dicembre, giorno in cui tradizionalmente si fa l’albero di Natale, è appena passato, e in tantissime case si sono accese le lucine e...

“Pain perdu” dolce e salato con uovo e pane raffermo

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Questa ricetta è nota nel mondo con il poetico nome francese di "pain perdu" ed è per questo motivo che viene anche chiamata "pane alla...

Incubatrice per Uova ad uso familiare | Borotto Lumia 8

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Spesso e volentieri, quando si parla di pollai domestici, si parla di "esperienze avicole" iniziate in modo amatoriale, sospinte dalla voglia di autoconsumo di...

Video divertenti di galline Silkie (Moroseta)

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Video divertenti di galline Silkie. In America le nostre Moroseta prendono il nome di Silkie, ovvero "setose", ovviamente per la loro caratteristica più evidente,...
Progeo - Mangime BIO per le galline del tuo pollaio
River Systems, attrezzature zootecniche e per il pollaioPollai in Legno da Giardino, Reti e Accessori per Galline

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Ciao, siamo Dap e Michi del Pollaio di Casetta Rossa e alleviamo con amore e in purezza polli ornamentali di razza Amrock. In realtà non...
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Pollai, Casette per galline e Accessori per l’allevamento

Guida all'acquisto del miglior pollaio: caratteristiche, dimensioni e materiali delle casette in vendita Un buon pollaio per galline da acquistare, sia esso in legno o...
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L’esperienza di allevare galline, nella maggior parte dei casi, non comincia da una incubatrice, ma prende avvio da una volontà alimentare di potersi approvvigionare...
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Verdi alture argillose, calanchi e i boschi di roverelle e castagni dell'Appennino bolognese fanno da cornice al Giardino dei Polli: una piccola realtà amatoriale...
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Allevo a scopo amatoriale e con passione per il benessere degli animali; tutti gli animali sono allevati a terra nel modo più tradizionale. Una passione...

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Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
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Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...

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La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
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Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
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Uovo alla Coque: come cuocerlo perfettamente e gustarlo sia dolce che salato

L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
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Uova strapazzate: ricetta e varianti gustose

Le uova strapazzate. Come altre ricette con le uova che apparentemente possono sembrare molto semplici da eseguire da chiunque (vedi ad esempio l'uovo alla...
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Zabaione, ricetta all’uovo energizzante (da gustare in tante varianti)

Lo zabaione, ecco un'altra antica ricetta che vanta secoli di storia e ha come suo ingrediente base le uova (come in tutte le nostre...
Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se impazzita | TuttoSulleGalline.it

Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se “impazzita”

La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d'uovo, guanciale e pecorino romano | Tuttosullegalline.it

Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano

La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie | Tuttosullegalline.it

Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie

La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
Uova alla Cracco: tuorlo d'uovo fritto e croccante | Tuttosullegalline.it

Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)

Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
Pollaio, Recinzioni, Accessori e tutto per le GallinePollai in Legno da Giardino, Reti e Accessori per Galline