Galline ornamentali (nane e grandi): ecco le razze più belle!
La settimana scorsa abbiamo parlato delle galline ovaiole, razze molto richieste in quanto, chi decide di mettere su un pollaio (sia esso di grandi...
Brahma: galline ornamentali giganti di origine asiatica
Le galline ornamentali Brahma appartengono alla categoria delle razze pesanti. Sono vere e proprie giganti gentili (la gallina pesa attorno ai 4,5 kg e...
Legbar Crema, gallina ovaiola vivace che depone uova azzurre
La gallina Legbar Crema è una razza avicola "frutto" di una esplorazione ortofrutticola in Patagonia di inizio Novecento e, per utilizzare una terminologia prettamente...
La Bionda Piemontese, razza avicola tipica delle cascine
L'Italia è sempre stata ricca di razze avicole autoctone, selezionate nel corso dei secoli dagli allevatori locali. Il Piemonte come regione non...
Barnevelder, la bella gallina ovaiola di razza olandese
La Barnevelder è una gallina ovaiola di razza medio-pesante, dall'aspetto robusto ma slanciato; è molto forte e affidabile ed è una buona razza adatta all'allevatore...
Gallina ovaiola Collo nudo italiana: origini e caratteristiche
La razza avicola Collo nudo, come dice il nome, incuriosisce sicuramente per la sua caratteristica più vistosa e peculiare, che è appunto l'assenza di...
Giavanese, gallina bantam autentica che depone uova azzurre
La gallina di razza Giavanese racchiude in sé un insieme di caratteristiche davvero sorprendente e degno di nota: è infatti una razza bantam (nana)...
Galline ovaiole: razze più produttive e come allevarle al meglio
Le migliori galline ovaiole sono quelle che riescono ad assicurare all'allevatore la deposizione di uova fresche quasi tutti i giorni (per una media di...
L’antica razza Cornuta di Caltanissetta
Per parlare dell'antica razza Cornuta di Caltanissetta non potevamo non ricorrere a chiedere informazioni a Giovanni Cirasa al quale dobbiamo rendere un ringraziamento speciale...
Plymouth Rock, la gallina ovaiola del veliero Mayflower
La gallina ovaiola Plymouth Rock prende il nome dal famoso sito "Roccia di Plymouth", in cui si suppone siano sbarcati per la prima volta William Bradford...
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Minorca: razza spagnola a faccia rossa originaria delle Baleari
La Minorca corrisponde nell'aspetto fisico totalmente alla sua consorella Spagnola faccia bianca (anche detta "la spagnuola"), dalla quale differisce per la colorazione delle sue...
Olive Egger, gallina dalle uova “verde oliva”
La Olive Egger è una razza avicola ibrida ottenuta solitamente dall'incrocio tra Marans e Araucana (o comunque tra razze che depongono uova a guscio...
Combattente Malese: gallina ornamentale forte e possente
In un nostro precedente articolo vi avevamo già parlato della gallina di razza Combattente Indiano, dalla struttura possente e originaria dell’Inghilterra (detta infatti anche...
Quanto costa una gallina (e dove acquistarla)
Quanto costa una gallina? E’ questa la domanda che in molti si fanno dal momento in cui, nella testa, scatta la (meravigliosa) idea di...
La Gallina Mugellese (parte 2)
La Gallina Mugellese
"Ha cent'anni e mostra un mese"
PARTE 1 | PARTE 2. | PARTE 3 | PARTE 4
Le prime Mugellesi autentiche, raccolte presso l'Associazione...
Australorp, la gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
Barbuta d’Anversa, una razza nana vivace e affettuosa
Le galline nane (bantam) si dicono di razza autentica quando esistono in quanto tali e non perché sono una miniaturizzazione artificiosa di esemplari di...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
La Mericanel della Brianza e la sua riscoperta, nel libro di Maurizio Tona
Per raccontare la razza Mericanel della Brianza è indispensabile parlare di Maurizio Tona e del suo libro appena pubblicato (eccezionale frutto di cultura avicola di...
Come si preparano galli e galline per le mostre
La partecipazione alle mostre e ai campionati di avicoltura nazionali ed europei, rappresenta per un allevatore il momento più affascinante e gratificante dell’anno, in...
Appenzeller, gallina “ciuffata” e “barbuta” delle Alpi svizzere
Noi ci dotiamo di cappello e sciarpa per ripararci dal freddo clima alpino, ma con arte assai più sopraffina la natura ha dotato di...
Vorwerk: gallina ovaiola dal manto a “folletto”
Tra le tante razze avicole esistenti, la Vorwerk è una delle pochissime con piumaggio "a contrasto" netto tra la mantellina e la coda (nere)...
Spagnola faccia bianca (Española cara blanca), una ruspante razza iberica
Le razze avicole spagnole più note sono la Spagnola faccia bianca e la Minorca (nota anche come "Spagnola faccia rossa"); insieme alle galline autoctone...
ISA Brown, la gallina (ibrida) ovaiola più conosciuta: storia e caratteristiche
Oggi parliamo della ISA Brown, probabilmente la gallina ovaiola (ibrida) più comune e più conosciuta; non tanto forse per il nome – che spesso viene...
La Gallina Mugellese (parte 1)
La Gallina Mugellese
"Ha cent'anni e mostra un mese"
PARTE 1. | PARTE 2 | PARTE 3 | PARTE 4
Sin da quando ero bambino ho allevato avicoli...
Moroseta: caratteristiche, alimentazione e come allevarle al meglio
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Araucana: la gallina che depone uova blu
La gallina Araucana (o Mapuche) è una gallina ornamentale estremamente affascinante per le sue forme e il suo piumaggio; e ancor più affascinante è...
Gallina ovaiola Valdarno nera
La gallina ovaiola Valdarno nera (così come la Livornese bianca) è molto rinomata tra le galline ovaiole per le sue grandi capacità di deposizione; peraltro inizia...
Faverolles: le favolose galline ornamentali dal portamento regale
Le galline di razza Faverolles hanno fama diffusa di essere galline così socievoli e vivaci da poter essere addirittura definite "fonte di felicità" (anche se, in...
La Dominicana: antica razza avicola dei coloni d’America
La razza avicola Dominicana (in inglese Dominique, nota anche come Dominicker o Pilgrim Fowl) è riconosciuta come una delle razze storiche del patrimonio avicolo...
Rhode Island: gallina ovaiola vigorosa dal bel piumaggio rosso mogano
Chissà che questa razza avicola, una delle più vigorose tra le galline ovaiole, nata a Little Compton nello stato del Rhode Island (America orientale) attorno...
Andalusa blu, storia e caratteristiche di un’ovaiola di origine spagnola
La gallina Andalusa, con la sua livrea grigio-azzurro e le penne leggermente orlate di scuro, rappresenta una razza nata inizialmente come ovaiola...
Chabo (Nagasaki): la deliziosa gallina “bassotta” giapponese
Chabo in giapponese (矮星) significa "nano", caratteristica principale di questa gallina ornamentale di razza bantam dal portamento aristocratico, abbastanza facilmente riconoscibile non solo per...
Cemani (la gallina tutta nera): origini e caratteristiche della razza
La gallina ornamentale di razza Cemani prende il nome dalla denominazione originaria in lingua giavanese in cui "cemani" significa appunto "completamente nero" (nota anche...
Onagadori, la razza ornamentale dalla coda-lunga originaria del Giappone
La splendida razza ornamentale Onagadori (per l'esattezza Tosa Onagadori - 土佐のオナガドリ) con la sua delicatezza e leggerezza, sembra uscire da una fantasiosa illustrazione giapponese, di quelle in...
Gallina Siciliana: origini e caratteristiche di un’ottima ovaiola
E' in Sicilia (non a caso un'isola) che il tempo è riuscito a conservare questa antica razza di gallina ovaiola. Nonostante le sue grandi...
Adottare pulcini per salvare galline di razze rare
Il problema della scomparsa nel tempo di diverse razze autoctone di galline è un problema serio e molto sentito e, fortunatamente, alcune razze non...
La Flèche, razza avicola francese dalla caratteristica cresta “a cornetti”
La parola francese "la flèche" si traduce in italiano con "la freccia" ed è per questa ragione che è molto semplice facile ricordare la...
La Gallina Mugellese (parte 4)
La Gallina Mugellese
“Ha cent’anni e mostra un mese”
PARTE 1 | PARTE 2 | PARTE 3 | PARTE 4.
Finalmente, nel dicembre 2018, la piccola gallina...
La gallina ovaiola autoctona nelle regioni italiane
Così come accade per i semi antichi o per i frutti dimenticati, anche le galline ovaiole di razza autoctona devono essere assolutamente salvaguardate in...
Lakenfelder, gallina ovaiola dalla caratteristica livrea bianca e nera
La caratteristica che salta subito all'occhio della gallina Lakenfelder (di origine olandese) è il contrasto cromatico tra il bianco e il nero del suo piumaggio...
Olandese ciuffata, la gallina ornamentale (e ovaiola) più famosa d’Europa
L'olandese ciuffata, detta anche Olandese dal ciuffo o Polish (nome che testimonia un passaggio tra Olanda e Polonia, forse tramite il Mar Baltico) è...
Denizli: la razza famosa per il gallo dal lungo canto
Questa razza avicola è una delle razze da canto più nota al mondo. Il gallo ha un gorgheggio strascicato che può durare anche 20...
Galline nane: razze Bantam più famose e consigli su come allevarle
Le razze di galline al mondo sono tantissime (si stima circa poco più di 300), variegate, buffe, strane, grandi, piccole, e chi più ne...
Croad Langshan: una tra le più antiche razze avicole originarie della Cina
Tra le galline ornamentali più note c’è sicuramente la Langshan che, come la Cocincina, proviene dalla Cina, ed esattamente dal distretto di Langshan, da...
Combattente Indiano o Cornish, possente razza originaria dell’Inghilterra
Come ricorda il Dott. Elio Corti nella sua opera omnia Summa Gallicana, Teodoro Pascal descriveva così la razza avicola del Combattente Indiano (o Cornish):
"La Combattente...
La gallina Tirolese (NeoTirolese – Tirolerhuhn)
Il valore che guida il progetto di recupero della razza Tirolese, è sostenuto più in generale dalla volontà di recuperare una biodiversità dimenticata, di...
Allevamento e selezione: i 9 punti a cui porre attenzione
Per chi alleva polli e galline a scopo ornamentale (trovi qui un elenco delle più conosciute galline ornamentali), una delle parole che assumono ben...
Marans, gallina ovaiola dalle “uova d’oro”
La gallina ovaiola di razza Marans ha, tra le caratteristiche principali che la contraddistinguono, quella di deporre uova dalla colorazione brunastra "simil cioccolato", per via delle quali...
Articoli recenti su galline e pollaio
27° Campionati Italiani di Avicoltura (Carrara) – 29/30 Gennaio 2022 – ANNULLATI
EVENTO ANNULLATO!
Dopo gli ultimi Campionati Italiani di Avicoltura del 2019, (sono saltati quelli del 2020 a causa del Covid), eccoci di nuovo al grande...
Pollai per Galline
Acquistare un buon pollaio è fondamentale per allevare galline ovaiole sane e felici. Puoi scegliere tra moltissimi pollai diversi, casette per galline...
Galline ovaiole: razze più produttive e come allevarle al meglio
Le migliori galline ovaiole sono quelle che riescono ad assicurare all'allevatore la deposizione di uova fresche quasi tutti i giorni (per una media di...
Come inserire nuove galline in un pollaio già esistente
Una delle problematiche più comuni (e delle domande più frequenti che ci vengono poste) è quella riguardante l’inserimento di nuove galline in un pollaio...
Chioccia: gallina che cova e alleva pulcini (le cose da sapere)
La definizione di chioccia è molto semplice: gallina che cova le uova e alleva i pulcini.
Ma la realtà delle cose è invece molto più...
Pollaio e Galline
Pollai per Galline
Acquistare un buon pollaio è fondamentale per allevare galline ovaiole sane e felici. Puoi scegliere tra moltissimi pollai diversi, casette per galline...
Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Padovana, bella ornamentale ciuffata e buona ovaiola
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può arrivare a produrre anche...
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Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
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Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio :)
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
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Video divertente di gallina con effetto "steady cam". Il video qui sopra lascia davvero stupefatti, divertiti e perplessi allo stesso tempo. Sembra di assistere...
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull’altalena :)
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
“Un...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di Helen”
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...
Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
Uova sode perfette: quanto cuocerle, come sbucciarle e come condirle
Le uova sode. Inauguriamo questa nostra sezione del sito dedicata alla ricette con uova (ovviamente fresche, deposte dalle galline ovaiole del nostro piccolo pollaio...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
Uova in camicia: ricetta, trucchi e consigli pratici
Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
Uovo alla Coque: tempo di cottura e come gustarlo (sia dolce che salato)
L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
Uova strapazzate: ricetta e varianti gustose
Le uova strapazzate. Come altre ricette con le uova che apparentemente possono sembrare molto semplici da eseguire da chiunque (vedi ad esempio l'uovo alla...
Zabaione, ricetta all’uovo energizzante (da gustare in tante varianti)
Lo zabaione, ecco un'altra antica ricetta che vanta secoli di storia e ha come suo ingrediente base le uova (come in tutte le nostre...
Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se “impazzita”
La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano
La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie
La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
