In azienda le galline sono sistemate in un caratteristico pollaio a palafitta che funge da ricovero per la notte, con un’ampia area di pascolo a disposizione. Sono nutrite con alimenti di produzione aziendale e provenienti da produttori e trasformatori con certificazione biologica; le nostre galline non hanno ricevuto alcuna vaccinazione tradizionale tranne quella obbligatoria per la pseudopeste aviare (o “malattia di Newcastle”); la prevenzione viene effettuata tramite la somministrazione di rimedi naturali e omeopatici.
La razza Ancona è un pollo di tipo rustico, molto vivace e forte, con particolare attitudine alla deposizione di uova dal guscio bianco, di media dimensione, ideale per l’allevamento biologico; pure la taglia degli avicoli è media (gallo da 2,0 a 2,5 kg., gallina da 1,8 a 2,2 kg.).
RAZZE ALLEVATE
Galline ovaiole: Ancona.
Cascina del Vento
Cascina Baretta, 76
15010 Montaldo Bormida (Alessandria)
Piemonte
Contatti per info:
Tel. 0143.876261 (Raffaella Pastorino – Fabio Ferraro)
Email: info@cascinadelvento.com
Sito web: www.cascinadelvento.com
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