Gallina ovaiola Collo nudo italiana: origini e caratteristiche
La razza avicola Collo nudo, come dice il nome, incuriosisce sicuramente per la sua caratteristica più vistosa e peculiare, che è appunto l'assenza di...
Vorwerk: gallina ovaiola dal manto a “folletto”
Tra le tante razze avicole esistenti, la Vorwerk è una delle pochissime con piumaggio "a contrasto" netto tra la mantellina e la coda (nere)...
Chabo (Nagasaki): la deliziosa gallina “bassotta” giapponese
Chabo in giapponese (矮星) significa "nano", caratteristica principale di questa gallina ornamentale di razza bantam dal portamento aristocratico, abbastanza facilmente riconoscibile non solo per...
Combattente Indiano o Cornish, possente razza originaria dell’Inghilterra
Come ricorda il Dott. Elio Corti nella sua opera omnia Summa Gallicana, Teodoro Pascal descriveva così la razza avicola del Combattente Indiano (o Cornish):
"La Combattente...
Faverolles: le favolose galline ornamentali dal portamento regale
Le galline di razza Faverolles hanno fama diffusa di essere galline così socievoli e vivaci da poter essere addirittura definite "fonte di felicità" (anche se, in...
Serama: la gallina ornamentale più piccola e socievole al mondo
Non è certo un caso che La Nina (coabitante in un loft milanese con la fotografa e giornalista Silvia Amodio) sia un'esemplare di gallina...
Lakenfelder, gallina ovaiola dalla caratteristica livrea bianca e nera
La caratteristica che salta subito all'occhio della gallina Lakenfelder (di origine olandese) è il contrasto cromatico tra il bianco e il nero del suo piumaggio...
Rhode Island: gallina ovaiola vigorosa dal bel piumaggio rosso mogano
Chissà che questa razza avicola, una delle più vigorose tra le galline ovaiole, nata a Little Compton nello stato del Rhode Island (America orientale) attorno...
Sussex: la “star” delle galline ovaiole (e ornamentali)
Le galline di razza Sussex vengono considerate (soprattutto oltreoceano) delle vere e proprie "star" del mondo avicolo, sia (e primariamente) per quanto riguarda le galline...
Olive Egger, gallina dalle uova “verde oliva”
La Olive Egger è una razza avicola ibrida ottenuta solitamente dall'incrocio tra Marans e Araucana (o comunque tra razze che depongono uova a guscio...
La gallina ovaiola autoctona nelle regioni italiane
Così come accade per i semi antichi o per i frutti dimenticati, anche le galline ovaiole di razza autoctona devono essere assolutamente salvaguardate in...
Olandese ciuffata, la gallina ornamentale (e ovaiola) più famosa d’Europa
L'olandese ciuffata, detta anche Olandese dal ciuffo o Polish (nome che testimonia un passaggio tra Olanda e Polonia, forse tramite il Mar Baltico) è...
Amburgo, gallina elegante e buona ovaiola
Così come la notissima gallina Livornese o la gallina Padovana, anche la gallina di razza Amburgo prende il suo nome da un'importante città e anche...
Denizli: la razza famosa per il gallo dal lungo canto
Questa razza avicola è una delle razze da canto più nota al mondo. Il gallo ha un gorgheggio strascicato che può durare anche 20...
Wyandotte: gallina ovaiola (e ornamentale) dal bel piumaggio variopinto
La Wyandotte è una buona gallina ovaiola, infatti depone circa 200 uova in un anno (per alcuni esemplari è stato registrato il numero record...
Sebright: una tra le razze bantam più piccole (e belle) di galline ornamentali
La Sebright è a tutt'oggi riconosciuta come la razza di gallina bantam più affascinante e attraente, per il suo aspetto al tempo stesso elegante...
Cemani (la gallina tutta nera): origini e caratteristiche della razza
La gallina ornamentale di razza Cemani prende il nome dalla denominazione originaria in lingua giavanese in cui "cemani" significa appunto "completamente nero" (nota anche...
L’antica razza Cornuta di Caltanissetta
Per parlare dell'antica razza Cornuta di Caltanissetta non potevamo non ricorrere a chiedere informazioni a Giovanni Cirasa al quale dobbiamo rendere un ringraziamento speciale...
Un’ottima gallina ovaiola: la rossa New Hampshire
Le galline ovaiole di razza New Hampshire, note anche come 'rosse del New Hampshire', sono una razza avicola relativamente recente. Iniziarono a svilupparsi nel...
Onagadori, la razza ornamentale dalla coda-lunga originaria del Giappone
La splendida razza ornamentale Onagadori (per l'esattezza Tosa Onagadori - 土佐のオナガドリ) con la sua delicatezza e leggerezza, sembra uscire da una fantasiosa illustrazione giapponese, di quelle in...
Gallina Siciliana: origini e caratteristiche di un’ottima ovaiola
E' in Sicilia (non a caso un'isola) che il tempo è riuscito a conservare questa antica razza di gallina ovaiola. Nonostante le sue grandi...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
La Gallina Mugellese (parte 3)
La Gallina Mugellese
“Ha cent’anni e mostra un mese”
PARTE 1 | PARTE 2 | PARTE 3 | PARTE 4
Giunto al terzo anno di selezione, gli...
La Gallina Mugellese (parte 2)
La Gallina Mugellese
"Ha cent'anni e mostra un mese"
PARTE 1 | PARTE 2. | PARTE 3 | PARTE 4
Le prime Mugellesi autentiche, raccolte presso l'Associazione...
La Gallina Mugellese (parte 1)
La Gallina Mugellese
"Ha cent'anni e mostra un mese"
PARTE 1. | PARTE 2 | PARTE 3 | PARTE 4
Sin da quando ero bambino ho allevato avicoli...
Plymouth Rock, la gallina ovaiola del veliero Mayflower
La gallina ovaiola Plymouth Rock prende il nome dal famoso sito "Roccia di Plymouth", in cui si suppone siano sbarcati per la prima volta William Bradford...
Amrock: ottima gallina ovaiola, socievole e… ornamentale!
La gallina ovaiola di razza Amrock si contraddistingue sicuramente per la sua colorazione, che è unicamente la colorazione barrata (a differenza della maggior parte delle altre...
La gallina ovaiola Ancona dal piumaggio ‘picchiettato’
Così come la gallina ovaiola livornese (che prende il nome dal porto di Livorno), o la gallina Padovana (che prende il nome dalla città di...
Marans, gallina ovaiola dalle “uova d’oro”
La gallina ovaiola di razza Marans ha, tra le caratteristiche principali che la contraddistinguono, quella di deporre uova dalla colorazione brunastra "simil cioccolato", per via delle quali...
Australorp, origini e caratteristiche di questa gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
Orpington, gallina ornamentale dal voluminoso e soffice piumaggio
Le galline ornamentali di razza Orpington sono, come le Brahama, piuttosto grandi e pesanti (gli adulti pesano attorno ai 4,5 kg) e appaiono ancora più voluminose per via...
Brahma: galline ornamentali giganti di origine asiatica
Le galline ornamentali Brahma appartengono alla categoria delle razze pesanti. Sono vere e proprie giganti gentili (la gallina pesa attorno ai 4,5 kg e...
Barnevelder, la bella gallina ovaiola di razza olandese
La Barnevelder è una gallina ovaiola di razza medio-pesante, dall'aspetto robusto ma slanciato; è molto forte e affidabile ed è una buona razza adatta all'allevatore...
Gallina ovaiola Valdarno nera
La gallina ovaiola Valdarno nera (così come la Livornese bianca) è molto rinomata tra le galline ovaiole per le sue grandi capacità di deposizione; peraltro inizia...
Galline nane: razze Bantam più famose e consigli su come allevarle
Le razze di galline al mondo sono tantissime (si stima circa poco più di 300), variegate, buffe, strane, grandi, piccole, e chi più ne...
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallus gallus: la specie progenitrice delle nostre attuali galline
Il principale progenitore delle galline e dei galli che popolano i nostri pollai di oggi è così presentato da Jeffrey Moussaieff Masson nel suo...
Pollaio e Galline
Pollai per Galline ovaiole
Pollai per Galline: scegli la tua casetta tra più di 100 proposte di ogni marca!
Qui sotto trovi una selezione dei pollai per galline più...
Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Padovana, razza ornamentale ciuffata e buona ovaiola
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza" o "gallinella padovana") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può...
Moroseta, la gallina pelosa: caratteristiche e come allevarle
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
Araucana (gallina delle uova blu): caratteristiche e allevamento
La gallina Araucana (detta anche Collonca, o, impropriamente Mapuche) è la più celebre tra le galline che depongono uova dal guscio blu-azzurro. Originaria del...
Australorp, origini e caratteristiche di questa gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
Articoli recenti su galline e pollaio
Gallina Bassette: la piccola ovaiola belga dal cuore grande
La Bassette (nome completo Bassette Liégeoise) appartiene alle razze di galline nane, originaria del Belgio, unica nel suo genere: è infatti l'unica gallina nana...
Come proteggere le galline dal freddo: guida completa
Le galline sopportano il freddo molto meglio di quanto si pensi: il loro piumaggio è un piumino naturale che le tiene al caldo anche...
Gallina Houdan: razza ciuffata francese dalle cinque dita
La Houdan è una delle più antiche e affascinanti razze avicole francesi: un pollo dall'aspetto teatrale, riconoscibile a colpo d'occhio per il vistoso ciuffo...
Migliori snack e avanzi di cibo per le galline (con elenco di 300 alimenti)
Offrire qualche snack o gli avanzi della cucina alle proprie galline è uno dei piaceri di chi le alleva: le rende felici, riduce gli...
Gallina Bielefelder: la razza tedesca autosessabile che depone anche d’inverno
La Bielefelder (nome completo Bielefelder Kennhuhn) è una razza avicola tedesca a duplice attitudine, creata negli anni Settanta del Novecento nella regione di Bielefeld....
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio :)
Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
Video divertente di gallina con effetto “steady cam” :)
Video divertente di gallina con effetto "steady cam". Il video qui sopra lascia davvero stupefatti, divertiti e perplessi allo stesso tempo. Sembra di assistere...
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull’altalena :)
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
“Un...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di Helen”
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...
Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
Uova sode perfette: quanto cuocerle, come sbucciarle e come condirle
Le uova sode. Inauguriamo questa nostra sezione del sito dedicata alla ricette con uova (ovviamente fresche, deposte dalle galline ovaiole del nostro piccolo pollaio...
Frittata, come realizzarla perfetta e varianti con verdure
La frittata è probabilmente una delle ricette di cucina tra le più diffuse e antiche, nonché tra le più personalizzabili, versatili e appetitose (e...
Uova in camicia: ricetta, trucchi e consigli pratici
Le uova in camicia. Niente di più apparentemente semplice… e niente, in realtà, di più difficile (così come l'uovo alla coque, le uova sode...
Uovo alla Coque: tempo di cottura e come gustarlo (sia dolce che salato)
L'uovo alla coque (in francese "à la coque"), in termini di tecnica culinaria è una delle tre possibili ricette date dal trattamento termico (bollitura) dell'uovo...
Uova strapazzate: ricetta e varianti gustose
Le uova strapazzate. Come altre ricette con le uova che apparentemente possono sembrare molto semplici da eseguire da chiunque (vedi ad esempio l'uovo alla...
Zabaione, ricetta all’uovo energizzante (da gustare in tante varianti)
Lo zabaione, ecco un'altra antica ricetta che vanta secoli di storia e ha come suo ingrediente base le uova (come in tutte le nostre...
Maionese fatta in casa: ricetta e come recuperarla se “impazzita”
La maionese (dal francese mayonnaise o dal catalano maonesa), ovvero la salsa più utilizzata al mondo, ha come suo ingrediente base l'uovo (come in tutte le...
Pasta alla Carbonara: ricetta classica con tuorlo d’uovo, guanciale e pecorino romano
La pasta alla carbonara è il più classico dei primi piatti romani (spaghetti alla carbonara), ma anche il più diffuso e il più reinterpretato all'estero, in...
Crema pasticcera: ricetta classica, varianti e preparazioni dolciarie
La ricetta della crema pasticcera è sicuramente una delle più note ricette con le uova, conosciuta e realizzata in tutto il mondo. Anche in tal caso, la...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
