Finalmente tornano i Campionati Italiani di Avicoltura! Un evento che, prima del Covid e di allarmi legati all'aviaria, richiamava ogni…
Pollai per Galline: scegli subito tra i più venduti Qui sotto trovi subito una selezione immediata dei pollai per galline…
La settimana scorsa abbiamo parlato delle galline ovaiole, razze molto richieste in quanto, chi decide di mettere su un pollaio…
I pulcini, che per definizione sono i piccoli di gallina appena nati, ovvero usciti dall'uovo, sono probabilmente gli animalini più…
EVENTO ANNULLATO! Scopri qui: Campionati Italiani di Avicoltura 2023 - 9 e 10 Dicembre a Scandiano (RE) Dopo gli ultimi…
Le migliori galline ovaiole sono quelle che riescono ad assicurare all'allevatore la deposizione di uova fresche quasi tutti i giorni…
Una delle problematiche più comuni (e delle domande più frequenti che ci vengono poste) è quella riguardante l’inserimento di nuove…
La definizione di chioccia è molto semplice: gallina che cova le uova e alleva i pulcini. Ma la realtà delle…
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo…
In azienda le galline sono sistemate in un caratteristico pollaio a palafitta che funge da ricovero per la notte, con…
Il Gallinario (acquista su amazon) è un libro illustrato a colori adatto ad ogni età che racconta, attraverso testi e…
Allevamento Amatoriale di galline ovaiole e galline ornamentali in mezzo ai boschi, poco sopra il borgo medievale di Varzi (Pavia);…
A parte il vaccino, è sicuramente questa una delle più importanti novità scientifiche anti-covid sulle quali si sta già lavorando…
Ti stai già pregustando quell'ottima frittata (di patate, di cipolle) che hai pensato di prepararti per pranzo ma appena prese…
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza") è una discreta galline ovaiola italiana, dato…
Ciao, siamo Dap e Michi del Pollaio di Casetta Rossa e alleviamo con amore e in purezza polli ornamentali di…
L’esperienza di allevare galline, nella maggior parte dei casi, non comincia da una incubatrice, ma prende avvio da una volontà…
Verdi alture argillose, calanchi e i boschi di roverelle e castagni dell'Appennino bolognese fanno da cornice al Giardino dei Polli:…
Allevo a scopo amatoriale e con passione per il benessere degli animali; tutti gli animali sono allevati a terra nel…
Ho ereditato la passione per l'allevamento avicolo dal mio fu padre, purtroppo venuto a mancare nel Luglio 2013. Lui allevava…
Allevamento avicolo amatoriale che dispone di uova, pulcini ed esemplare adulti. Spedizione in tutta Italia solo per uova. Animali allevati…
Allevamento avicolo amatoriale su 6000 metri di terreno piano, ricco di erbe e ricoveri notturni per il riposo degli animali;…
Anche quest'anno il Club Italiano della Razza Livorno ha organizzato un duplice evento. Sabato 25 Gennaio 2020, presso la Sala Convegni…
Scopri qui: Campionati Italiani di Avicoltura 2023 - 9 e 10 Dicembre a Scandiano (RE) Dopo i Campionati Italiani di…
I canederli sono un tipico piatto trentino a cui, soprattutto nelle fredde giornate invernali, è assai difficile resistere, una via…
"Cento galline tra i sassi di Matera" come invito a sognare e a riflettere. L'installazione artistica di Francesca Pastore non…
Uno dei fatti più incredibili e apparentemente inspiegabili a cui, chi alleva galline, può capitare di assistere, è quella dell’inversione…
L’adozione "a distanza" di galline è una pratica che lentamente si sta diffondendo e che piace; alcuni mesi fa vi…
La ricetta della Torta Mimosa è, per quanto riguarda i dolci, una tra le più complesse, in quanto prevede la…
La Quiche Lorraine non è altro che una base di pasta briseé (pâtes briseé) che contiene un composto, denominato "apparecchio",…
Denis (intervistato nel video sottostante) racconta che fin da piccolo, con il padre Lino, aveva già la passione per le…
Non si sente molto spesso parlare dell’uropigio, eppure è una ghiandola abbastanza importante, che permette alle nostre galline (e non…
Queste ricette - uova in salamoia e uova sott'olio - sono molto interessanti in quanto scaturiscono da un'antica necessità di…
Nel corso di questi mesi vi abbiamo già raccontato delle preziose attività svolte dall'Associazione Maith Onlus grazie all'introduzione delle galline…
La razza Frizzle è una razza avicola originaria del sud dell'Asia. Menzionata nella letteratura inglese fin dal 1676, appare poi…
La Shakshuka è una ricetta con uova della cultura culinaria del nord Africa ed in particolar modo è un piatto…
Happy Hens Farm è una fattoria nata dall'amore per la natura e gli animali che i compagni di vita Eva…
L'uovo non solo è protagonista di innumerevoli ricette di piatti dolci e salati, ma compare anche in alcuni intramontabili cocktail,…
Abbiamo già scritto in passato su due allevamenti biologici che, per qualità di vita e benessere delle galline, potevano rappresentare…
La frittata di riso è un ottimo piatto completo (per di più senza glutine) che ha il grande vantaggio di…
E' diverso tempo che qui sul sito non pubblicavamo un articolo dedicato ai video divertenti di galline, poi, qualche giorno…
I marshmallow, al contrario di quello che si potrebbe pensare, sono dolcetti dalle origini molto antiche, risalenti addirittura alla civiltà…
Onsen Tamago (in giapponese 温泉卵 o 温泉玉子) significa "uovo delle terme" (dove 'Onsen' significa "terme" e 'Tamago' significa "uovo di gallina")…
La ricetta della Galette sarrasin con l'uovo è una ricetta a base di farina di grano saraceno ("sarrasin" appunto) tipica…
Su questo sito parliamo sempre di galline, galli, pulcini e pollaio (e a volte anche di ricette con uova, dato…
Nella ricetta che prepareremo oggi, ricotta e uova sono gli ingredienti base per creare la struttura addensata del nostro pudding.…
Il Quindim è un tipico dessert brasiliano dal bel colore (naturale) giallo intenso, che ricorda la solarità e gioiosità di…
Guspini (cittadina sarda di circa 12.000 abitanti) è diventata la prima "Gallinopoli" d'Italia, gemellata niente meno che con Paperopoli.; un…
La Crème brûlée, così come la crema catalana, sono entrambe "ricette parenti" del Crème Caramel; sono tutte creme a base…
E' veramente incredibile come ogni ricetta con le uova ci possa far viaggiare (con la testa e con la pancia!)…
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