Osservatorio Trend galline e pollaio: cosa e come cercano gli italiani durante l’anno

Quante persone in Italia vogliono allevare galline in casa, e cosa chiedono quando cercano informazioni? Per rispondere abbiamo analizzato 4.542.273 apparizioni nei risultati di Google generate da 29.365 ricerche diverse sull’allevamento domestico, tra ottobre 2025 e settembre 2026. Le abbiamo confrontate con cinque anni di Google Trends (2021–2026). Il dataset completo è scaricabile gratuitamente con licenza aperta.

L’interesse per le galline sta crescendo?

Sì, ed è la prima volta in cinque anni. Tra l’autunno 2021 e l’estate 2024 l’interesse per le galline su Google è rimasto stabile, con una media annua di Google Trends tra 52 e 55 punti. Dalla primavera 2025 la curva sale, e l’anno ottobre 2025 – settembre 2026 chiude a 67,5 punti. Aprile 2026 è il mese più alto dell’intera serie (95 su 100).

Interesse di ricerca per “galline” e “pollaio” in Italia, ottobre 2021 – settembre 2026

gallinepollaio

La crescita non riguarda solo la curiosità generica. Coinvolge i termini di chi alleva davvero, cioè chi costruisce un pollaio, compra mangime e sceglie galline ovaiole:

Variazione dell’interesse di ricerca, ott 2025 – set 2026 rispetto a ott 2024 – set 2025

Perché cresce? I dati di ricerca misurano l’interesse, non le sue cause. Due elementi però sono utili per l’interpretazione. Il primo: la crescita è più forte per i termini pratici (“mangime galline”, “pollaio”) che per i pulcini (+7%). Il secondo: il prezzo delle uova e il desiderio di autoproduzione sono ipotesi plausibili, ma questi dati non le dimostrano. Il dato certo è che il pubblico potenziale dell’allevamento domestico in Italia è oggi più ampio che in qualsiasi momento dal 2021.

Il calendario dell’allevatore: cosa si cerca mese per mese

L’interesse per le galline segue una stagionalità regolare, che si ripete ogni anno con differenze minime. La tabella mostra il profilo medio su cinque anni: 100 è la media annua del termine, i valori più alti in rosso, quelli più bassi in blu.

Stagionalità media su cinque anni, per termine di ricerca (100 = media annua)

sotto la media sopra la media

Inverno (dicembre – febbraio): la pausa e i primi progetti

Dicembre è il mese più tranquillo dell’anno. A febbraio cominciano a salire le ricerche sulle razze (132 su 100) e sulle galline ovaiole (112): è il momento della scelta.

Marzo: la domanda dei prezzi

Marzo è il mese di “quanto costa una gallina”: le ricerche sui prezzi arrivano quasi al doppio della media annua (195). Salgono anche le ricerche sulla normativa: chi sta per iniziare vuole sapere se può tenere galline in giardino.

Aprile: il picco assoluto

Aprile è il mese più alto per quasi tutti i temi: galline (139), pollaio (127), mangime (128) e soprattutto pulcini (168). Una parte dell’interesse per i pulcini è legata alla Pasqua. Nel 2024, con la Pasqua il 31 marzo, il picco si è spostato a marzo. Negli altri anni, con la Pasqua ad aprile, è rimasto ad aprile.

Maggio – giugno: alimentazione, parassiti e predatori

Con le galline già in giardino, le ricerche passano alla gestione quotidiana: alimentazione (picco a maggio), pidocchi (maggio 262, giugno 444, cioè 4,4 volte la media) e faina (giugno 120).

Luglio – agosto: il minimo estivo

L’interesse generale tocca il minimo (galline 85), ma la faina resta sopra la media per tutta l’estate. Ad agosto riparte il mangime (113).

Settembre – novembre: la seconda stagione

In autunno c’è una seconda ondata, più piccola: tornano mangime (116 a settembre) e ovaiole (100), e a novembre risale il pollaio (102). Su TuttoSulleGalline.it in autunno aumentano anche le domande sulla deposizione, per esempio perché le galline non fanno le uova, nel periodo della muta e delle giornate più corte.

Di cosa si parla: i 12 temi delle ricerche

Abbiamo classificato le 29.365 ricerche in 12 temi. La classifica per volume è chiara: le razze dominano, seguite dalle ricerche generiche sulla gallina, dai pulcini e dal pollaio.

La mappa seguente mostra come ogni tema si muove nel corso dell’anno, sulle ricerche osservate dal nostro sito:

Andamento mensile per tema, ottobre 2025 – settembre 2026 (100 = media del tema)

sotto la media sopra la media

Il confronto tra le due mappe conferma lo schema: gli stessi temi raggiungono il picco negli stessi mesi, sia nei cinque anni di Google Trends sia nei dodici mesi di Search Console. Salute e parassiti è l’unico tema con il picco a giugno. Predatori crolla a settembre (43).

Le razze di galline più cercate in Italia

Le razze sono il primo argomento in assoluto: 35,5% delle ricerche. Chi si avvicina alle galline parte quasi sempre dalla domanda quale razza scegliere?

Le 15 razze più cercate, quota sulle ricerche relative alle razze (ott 2025 – set 2026)

Cosa dicono questi numeri

• La Moroseta è la razza più cercata, con un distacco netto: 21% delle ricerche sulle razze, più del doppio della seconda. A novembre 2025 ha avuto un picco isolato, quasi quattro volte un mese normale, probabilmente legato a un evento mediatico. Ma è prima anche senza quel picco.
• Le galline ornamentali e da compagnia valgono quanto le ovaiole. In cima alla classifica, accanto a razze produttive come Livornese, Australorp e Amrock, ci sono razze ornamentali come Cocincina, Padovana e Brahma. La gallina domestica oggi è anche un animale da compagnia.
• Le uova colorate sono una tendenza consolidata. Marans (uova marrone scuro), Araucana e Legbar (uova azzurre) e Olive Egger (uova verdi) valgono insieme il 14,2% delle ricerche sulle razze. Le ricerche sulle “galline dalle uova blu” (o azzurre) superano da sole le 41.000 apparizioni in un anno.
• Le razze italiane tengono: Livornese, Padovana, Ancona, Polverara, Siciliana, Valdarno e Mugellese valgono insieme il 18,0%. Approfondimento: le galline autoctone delle regioni italiane.
• La Cocincina è la più stagionale: il 67% delle sue ricerche annuali si concentra tra marzo e maggio. Per le altre razze la quota è in genere tra il 30 e il 45%.

Classifica completa delle prime 20 razze

#	Razza	Apparizioni	Quota	Mese di picco
1	Moroseta (Silkie)	310.426	20,9%	nov 2025
2	Cocincina	138.056	9,3%	mag 2026
3	Livornese	125.980	8,5%	apr 2026
4	Padovana	92.860	6,2%	mar 2026
5	Marans	75.698	5,1%	apr 2026
6	Amrock	65.040	4,4%	mar 2026
7	Australorp	63.676	4,3%	apr 2026
8	Araucana	59.168	4,0%	apr 2026
9	Sussex	53.848	3,6%	mar 2026
10	Brahma	52.717	3,5%	apr 2026
11	Olive Egger	39.326	2,6%	mar 2026
12	Ayam Cemani	36.812	2,5%	apr 2026
13	Legbar	36.439	2,4%	apr 2026
14	Nane / bantam (generico)	35.800	2,4%	mag 2026
15	Isa Brown	33.202	2,2%	apr 2026
16	Wyandotte	29.271	2,0%	apr 2026
17	Serama	28.006	1,9%	ott 2025
18	Sebright	21.902	1,5%	mar 2026
19	Plymouth Rock	20.468	1,4%	apr 2026
20	Orpington	20.127	1,4%	apr 2026

Quanto costa una gallina: la domanda di marzo

Il tema acquisto e prezzi vale il 7,2% delle ricerche. Al suo interno, il 57% riguarda il prezzo e il 35% il dove comprare. 34.628 apparizioni vengono da ricerche con “vicino a me”: chi compra galline vuole un allevatore in zona.

• “Quanto costa una gallina” è la seconda domanda più cercata dell’intero dataset.
• Le razze con più ricerche di prezzo sono Moroseta, Padovana, Livornese e Ayam Cemani.
• Su Google Trends le ricerche sui prezzi raggiungono il massimo a marzo, con quasi il doppio della media annua, e crollano a luglio.

Per chi alleva o vende galline, marzo è il momento in cui farsi trovare, prima del picco di aprile.

Il pollaio: un progetto fai da te

Il 35% delle ricerche sul pollaio contiene “fai da te”, “bancali”, “come costruire” o “riciclo”. Più di una persona su tre vuole costruirsi il pollaio da sola. “Pollaio fai da te” è la ricerca più frequente del tema, davanti a “pollaio per galline”.

Tra gli elementi del pollaio, il più cercato è il nido (13% delle ricerche del tema). Seguono recinto e rete (6%), mangiatoia (5%), pollaio mobile (4%) e abbeveratoio (3%). Anche mangiatoie e nidi si cercano spesso nella versione fai da te.

Alimentazione: “può mangiarlo?”

La domanda base è “cosa mangiano le galline”. Ma la parte più interessante del tema sono le centinaia di ricerche su singoli alimenti: chi alleva vuole dare gli avanzi di cucina e teme di sbagliare. Gli alimenti più cercati, nell’ordine:

riso crudo, pomodori, pane, pasta, bucce di patate, uva, patate, funghi, carne, mele, fragole, melanzane, sedano, cachi, cipolle, cioccolato, prezzemolo, lenticchie, carciofi, asparagi.

Molti allevatori quindi usano le galline per smaltire gli scarti di cucina, e vogliono sapere quali sono sicuri. Il nostro elenco degli alimenti da non dare alle galline risponde a questa domanda.

C’è poi un problema di comportamento molto cercato: le galline che mangiano le proprie uova, con oltre 20.000 apparizioni in un anno. Il “mangime fatto in casa” completa il quadro di un allevamento sempre più fai da te.

Uova: quante, quando, quanto durano

“Quante uova fa una gallina al giorno” è la domanda più cercata dell’intero dataset. Con tutte le varianti supera le 37.268 apparizioni in un anno. Le domande sulle uova sono di tre tipi:

• Produzione: quante uova, a che età iniziano, perché le galline non fanno le uova, se le fanno senza gallo. È il tema con più domande esplicite: il 50% delle ricerche è una domanda.
• Conservazione: “quanto durano le uova fresche” e varianti (47.350 apparizioni). Guide: conservazione in frigorifero e test di freschezza.
• Etichetta: “codice uova” è tra le ricerche più frequenti del tema. Guida: come leggere l’etichetta delle uova.

Le ricerche su conservazione ed etichetta salgono ad aprile (167) e calano in estate. Anche questo tema segue il calendario di Pasqua.

Salute: l’estate dei pidocchi

La salute vale il 2,5% delle ricerche, ma è il tema con la stagionalità più marcata. Ed è dominato da un solo problema:

Ricerche sulla salute delle galline per problema (quota del tema, ott 2025 – set 2026)

• Pidocchi e acari valgono insieme un terzo delle ricerche sulla salute. Il picco è tra maggio e luglio: su Google Trends, a giugno le ricerche su “pidocchi galline” sono 4,4 volte la media dell’anno. Una delle domande più frequenti è se i pidocchi delle galline si attaccano all’uomo.
• La terra di diatomee è il secondo argomento (14%). Si cercano soprattutto le sue controindicazioni.
• Antibiotici (8%): molte ricerche riguardano “antibiotici naturali” o “antibiotici umani” per galline. È un segnale da non sottovalutare, perché gli antibiotici per animali richiedono una prescrizione veterinaria. Il tema “come somministrare medicinali alle galline” merita attenzione.
• L’aviaria pesa poco (1,3%) nelle ricerche di chi alleva in casa, nonostante lo spazio che occupa nelle notizie.

Predatori: l’ossessione per la faina

Ricerche sui predatori delle galline (quota del tema, ott 2025 – set 2026)

La faina vale da sola il 51% delle ricerche sui predatori. Volpe e topi seguono a pari merito (15% ciascuno). Molte ricerche nascono dopo un attacco: come uccide le galline la faina, animale che uccide le galline senza mangiarle. Su Google Trends l’interesse per la faina resta sopra la media da aprile ad agosto e cala da settembre. Guide: difendere le galline da volpi, faine e predatori e topi e ratti nel pollaio.

Normativa: poche ricerche, quasi tutte domande

La normativa è il tema più piccolo (0,7%), ma il 70% delle sue ricerche è una domanda esplicita, la quota più alta tra tutti i temi. La domanda principale è sempre la stessa: “quante galline si possono tenere?” (15.567 apparizioni con tutte le varianti: per uso familiare, in casa, in campagna, senza permesso). Seguono: si possono tenere le galline in giardino o in centro abitato?, la denuncia all’ASL e le distanze dalle abitazioni e dal confine.

Le regole cambiano da comune a comune, e la confusione è comprensibile. Abbiamo raccolto le norme principali in normativa sul pollaio domestico, galline e pollai nel codice civile e galline in condominio.

Le 20 domande più cercate sulle galline

Il 10,8% delle ricerche è formulato come una domanda esplicita (“quanto”, “come”, “cosa”, “perché”…). Queste sono le più frequenti:

Si vedono subito i grandi bisogni informativi: quante uova, quanto costa, quanto vive (oltre 40.966 apparizioni con le varianti, guida: quanto vive una gallina e quante uova fa), quanto durano le uova, cosa mangiano, quante se ne possono tenere.

Metodologia e limiti

Le fonti

• Google Search Console di TuttoSulleGalline.it, da ottobre 2025 a settembre 2026: tutte le ricerche Google in cui una pagina del sito è comparsa nei risultati, con apparizioni (impressioni), clic e posizione media, aggregate per mese.
• Google Trends, Italia, da ottobre 2021 a settembre 2026: indice settimanale da 0 a 100, mediato per mese, per 9 termini guida.
• Convalida esterna: abbiamo confrontato la stagionalità di Search Console con le stime di volume di uno strumento SEO commerciale (Semrush, circa 75.000 parole chiave). La correlazione mensile sul perimetro è 0,73, con valori tra 0,8 e 0,9 per pulcini e salute. I dati Semrush non sono inclusi nel dataset per motivi di licenza.

Il perimetro

Abbiamo incluso solo le ricerche sull’allevamento domestico di galline, il 69% delle apparizioni del sito. Abbiamo escluso ricette e cucina con le uova, traduzioni e curiosità linguistiche (“gallina in inglese”), altri volatili (anatre, quaglie, fagiani…) e cultura pop. Le ricerche sono classificate in 12 temi con regole lessicali, verificate a campione.

I limiti, in trasparenza

• Search Console registra le ricerche per cui il sito compare, non tutte le ricerche fatte in Italia. In base al confronto con le stime esterne, il sito intercetta poco meno della metà della domanda del perimetro. Per questo le quote tra temi vanno lette come indicative, mentre l’andamento nel tempo, confermato da due fonti indipendenti, è il dato più solido.
• Le apparizioni dipendono anche dal posizionamento del sito. Per questo nel dataset riportiamo sempre la posizione media accanto ai volumi.
• Google non mostra le ricerche più rare per motivi di privacy. Nel file delle query pubblichiamo solo le combinazioni query/mese con almeno 50 apparizioni. Le tabelle per tema includono invece tutte le ricerche.
• Google Trends è un indice relativo: valori di termini diversi non si confrontano tra loro come volumi. Dal 1° gennaio 2022 Google ha migliorato il sistema di raccolta dati.
• Dodici mesi di Search Console non bastano per separare la stagionalità dalla crescita. Per questo li affianchiamo ai cinque anni di Google Trends.

Scarica il dataset e come citarlo

Il dataset Osservatorio TuttoSulleGalline 2026 è pubblicato con licenza Creative Commons Attribuzione 4.0 (CC BY 4.0). Puoi usarlo, rielaborarlo e ripubblicarlo liberamente, anche per scopi commerciali, citando la fonte.

• Query mensili per tema (ott 2025 – set 2026) (CSV)
• Andamento mensile per tema (ott 2025 – set 2026) (CSV)
• Interesse per razza (12 mesi) (CSV)
• Indici Google Trends mensili, Italia (ott 2021 – set 2026) (CSV)
• Profilo stagionale e medie annue Google Trends (CSV)

Formato CSV UTF-8, separatore virgola, decimali con il punto. Ogni file contiene l’intestazione delle colonne. Il dizionario dei dati è nella sezione Metodologia e nel file README del pacchetto.

Come citare

TuttoSulleGalline.it (2026). Osservatorio TuttoSulleGalline 2026 – Interesse di ricerca per l’allevamento domestico di galline in Italia (versione 1.0) [Dataset]. https://www.tuttosullegalline.it/osservatorio-trend-galline/

Giornalisti, ricercatori e associazioni che usano questi dati sono invitati a citare e linkare questa pagina. Il dataset sarà aggiornato ogni anno.

Domande frequenti sull’Osservatorio

Qual è il mese migliore per iniziare ad allevare galline secondo i dati?

I dati descrivono quando le persone cercano informazioni, non quando conviene iniziare. L’interesse comincia a febbraio con la scelta della razza, sale a marzo con prezzi e normativa e raggiunge il picco ad aprile. La primavera è di gran lunga la stagione in cui gli italiani cominciano.

L’interesse per allevare galline in casa sta aumentando in Italia?

Sì. Su Google Trends l’interesse per “galline” è cresciuto del 23% tra ottobre 2025 e settembre 2026 rispetto ai dodici mesi precedenti, dopo tre anni sostanzialmente stabili. Aprile 2026 è il mese più alto degli ultimi cinque anni.

Qual è la razza di gallina più cercata in Italia?

La Moroseta, con il 21% delle ricerche relative alle razze osservate nel periodo. Seguono Cocincina, Livornese, Padovana e Marans.

Qual è il problema di salute più cercato?

I pidocchi, con il 29% delle ricerche sulla salute delle galline. Il picco è a giugno, quando le ricerche arrivano a 4,4 volte la media annua.

Posso usare questi dati in un articolo o in una ricerca?

Sì, il dataset è rilasciato con licenza CC BY 4.0: basta citare “TuttoSulleGalline.it, Osservatorio 2026” con un link a questa pagina.

Ogni quanto viene aggiornato l’Osservatorio?

Una volta l’anno, a ottobre, con i dati dei dodici mesi precedenti e la serie Google Trends aggiornata.

Ultimo aggiornamento: 16 ottobre 2026 · Versione del dataset 1.0 · Elaborazione dati: TuttoSulleGalline.it