La gallina vista e trattata dal mondo scientifico. Approfondimenti e studi, dunque soprattutto libri sulle galline, che indagano l’etologia di questo splendido animale nel suo ambiente naturale che poi, alla fine dei conti, è l’ambiente del pollaio, libera di razzolare nell’aia e sui prati, negli ampi spazi che la sua etologia richiede. Articoli di taglio altamente scientifico riguardanti la riproduzione delle galline e la fisiologia molto particolare di questo animale (deposizione delle uova, vista, udito, ecc.) ma anche di spiegazione tecnologica sulle ultime novità e su come funzionano le incubatrici per uova delle marche più diffuse e utilizzate.
Tag: scienza
Egg tooth, il “dente” utilizzato dai pulcini per rompere il guscio e uscire dall’uovo
Quando parliamo della perfezione della natura spesso ci riferiamo anche a quei piccoli e affascinanti dettagli di fronte ai quali non si può che...
Alectorofobia, la sindrome di chi ha paura delle galline
E' forse paradossale parlarne proprio qui, nel tempio della "alectorofilia", ma ci è sembrato doveroso farlo anche al fine di mettere al corrente tutti...
Cuocere uova nel forno a microonde? C’è il rischio che esplodano!
Potrebbe sembrare uno scherzo, eppure l’esplosione dell’uovo messo a cuocere nel microonde è una cosa molto seria (e pericolosa), che vede nel mondo anche...
Incubatrice per Uova ad uso familiare | Borotto Lumia 8
Spesso e volentieri, quando si parla di pollai domestici, si parla di "esperienze avicole" iniziate in modo amatoriale, sospinte dalla voglia di autoconsumo di...
Dieta dell’uovo: come farla, per quanto ed eventuali effetti collaterali
Sono alcuni giorni (quelli di avvicinamento alle feste natalizie) che sul web impazza la cosiddetta dieta dell’uovo, ovvero, come si intende già dal nome,...
Cosa NON devono mangiare le galline? Ecco gli alimenti da evitare
L'attenzione all'alimentazione delle nostre amate galline ovaiole è stata da sempre al centro del nostro interesse perché, come accade per ogni essere vivente, fondamentalmente siamo...
Uovo Centenario, un’incredibile ricetta tradizionale cinese (皮蛋)
Questa dell'Uovo Centenario, in realtà, non è una semplice ricetta, ma è piuttosto un metodo di conservazione delle uova divenuto oggi un piatto incredibile...
EGGS ITING: pollaio ipertecnologico (e di design) “sempre connesso”
Il progetto Eggs iting, ovvero il pollaio ipertecnologico (e di design) "sempre connesso", nasce in Francia dall'idea di realizzare piccoli pollai famigliari diffusi su...
Uova e Alimentazione: quali scegliere, quante mangiarne e a cosa fanno bene
Le uova, soprattutto quelle sane e genuine deposte dalle galline ovaiole del nostro pollaio famigliare, sono un alimento fondamentale per una dieta equilibrata (fonte...
La montagna che depone uova di pietra (unica al mondo)
Su questo sito siamo abituati a parlare di uova riferendoci a quelle deposte dalle nostre amate galline ovaiole, e grazie alle quali possiamo preparare...
“Per cocer ova in ogni modo”, nel “Libro de arte coquinaria” di Mastro Martino...
Il paragrafo "Per cocer ova in ogni modo" afferisce al "CAPITOLO V: Per far ogni frictella" del "Libro de arte coquinaria" di Mastro Martino de’...
“L’uovo sodo vegano” è un brevetto commerciale… ma non è un uovo!
Viviamo nell'era dell'immagine e della "filosofia del packaging" ed è in questo ambito che quattro studentesse (Francesca Zuccolo, Greta Titton, Arianna Roi e Aurora...
Uova alla Cracco: tuorlo d’uovo fritto e croccante (dal cuore morbido)
Le così dette Uova alla Cracco sono oramai una ricetta molto nota, e quel che è certo è che il tuorlo d'uovo sembra esercitare un grande...
20 curiosità sulle galline a cui abbiamo cercato di dare risposta
Qualche tempo fa ci siamo imbattuti in un articolo in lingua inglese che elencava molte curiosità sulle galline; alcune a nostro parere erano delle...
Ricetta “Cyber Egg” dello chef Davide Scabin
Quella del Cyber Egg è una ricetta spaziale, futuristica e visionaria. E' una trasformazione alchemica più che un vero e proprio piatto. Nasce nel 1998...
Muta delle galline (naturale e forzata): cos’è, quando avviene e cosa fare
Anche noi, durante il nostro primo anno di "svezzamento" al pollaio domestico, con le nostre prime due galline ovaiole (Guerra e Pace, per il...
Gallina, Gallo e Uovo nella simbologia
La simbologia non è certamente l'unica chiave per comprendere e interpretare il mondo fisico e spirituale, contrariamente invece a quanto ritenuto da molti pensatori e filosofi della storia, che hanno...
“Summa Gallicana”, l’opera omnia sulla genetica delle galline del Dr Elio Corti
"Summa Gallicana" si presenta così: "Un trattato in 3 volumi in cui trovi anche ciò che non cerchi!"... ed è incredibilmente vero! Il trattato...
Come nascono i pulcini: differenza tra cova naturale e cova artificiale (incubatrice)
Potrà sembrare incredibile, ma prima o poi questa domanda se la fanno tutti: come nascono i pulcini? Va bene, forse non proprio tutti, non vogliamo...
Incubatrici per Uova Borotto, 100% Made in Italy
Le incubatrici, anche dette "chiocce artificiali" possono essere utilizzate sia nel caso di pollai che ospitano razze non troppo propense alla cova, sia laddove...
Pollaio con porta crepuscolare
Lo scopo che generalmente spinge a realizzare un pollaio con porta crepuscolare è la volontà di disporre di un "sistema automatico di assistenza" che possa supplire...
Egg inception, l’uovo con dentro un altro uovo
Le uova sono da sempre uno scrigno quasi magico che riserba grandissime, e a volte incredibili, sorprese. Sia le uova naturali, che con il...
Uova in cocotte dello chef Bruno Barbieri
Le uova in cocotte sono un'altra ricetta gustosa che può esaltare il gusto delle uova fresche e genuine prodotte dalle galline ovaiole dal nostro pollaio. E'...
Anno del Gallo nell’Oroscopo cinese: storia e significato
Il periodo tra il 27 Gennaio 2017 al 15 Febbraio 2018 è stato l'ultimo l'Anno del Gallo nell'oroscopo cinese (all'Anno del Gallo è associato...
Le uova vanno conservate in frigorifero si o no?
Fin da piccolo, e come me tante persone che conosco, ho sempre visto la mia mamma acquistare le uova al supermercato e poi, una...
“Maledire il gallo”, di Rosa Ronzitti
Circolava nelle scuole dell’Italia prebellica un’edificante filastrocca per fanciulli che ha radici nei severi insegnamenti dei Padri della Chiesa, quali Ambrogio (Ad galli cantum)...
Gallus gallus: la specie progenitrice delle nostre attuali galline
Il principale progenitore delle galline e dei galli che popolano i nostri pollai di oggi è così presentato da Jeffrey Moussaieff Masson nel suo...
I “cervelli di gallina” hanno più neuroni dei primati
Giugno 2016, ecco arrivare un ulteriore studio scientifico che dimostra che non è vero che "La gallina non è un animale intelligente. Lo si capisce....
Cervello di gallina (libro)
Nel libro "Cervello di gallina. Visite (guidate) tra etologia e neuroscienze" (Bollati-Boringhieri, 2005, vincitore del "Premio Pace" per la divulgazione scientifica nel 2006), il...
E’ nato prima l’uovo o la gallina? L’uovo!
Nell'esperienza diretta di conduzione del nostro pollaio domestico è fuor di dubbio che prima arriva la gallina e poi l'uovo; tipicamente in primis allestiremo il...
Pollaio e Galline
Pollai per Galline ovaiole
Pollai per Galline: scegli la tua casetta tra più di 100 proposte di ogni marca!
Qui sotto trovi una selezione dei pollai per galline più...
Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio
Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo
La gallina livornese bianca (Livorno bianca), la gallina ruspante e rustica per eccellenza, è così chiamata perché si è diffusa in tutto il mondo proprio...
Gallina Padovana, razza ornamentale ciuffata e buona ovaiola
La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza" o "gallinella padovana") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può...
Moroseta, la gallina pelosa: caratteristiche e come allevarle
Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla
Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
Araucana (gallina delle uova blu): caratteristiche e allevamento
La gallina Araucana (detta anche Collonca, o, impropriamente Mapuche) è la più celebre tra le galline che depongono uova dal guscio blu-azzurro. Originaria del...
Australorp, origini e caratteristiche di questa gallina ovaiola “da record”
La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...
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Calopsite: guida completa all’allevamento e curiosità
Elegante, affettuosa e dal caratteristico ciuffo mobile, la calopsite (o calopsitta) è uno dei pappagalli da compagnia più diffusi e apprezzati al mondo. Originaria...
Canarino: guida completa all’allevamento e curiosità
Piccolo, vivace e dal canto inconfondibile, il canarino è l'uccello da gabbia più amato e diffuso in Italia e nel mondo. Addomesticato da oltre...
Germano reale: guida completa all’allevamento e curiosità
È l'anatra selvatica per eccellenza, quella dal capo verde smeraldo che tutti conosciamo negli stagni e nei parchi: il germano reale è anche il...
Orto21: allevamento etico con galline di razza per uova colorate
A Misilmeri, nelle campagne alle porte di Palermo, un gruppo di circa cento galline razzola libero tra orto e uliveto secolare; sono "le ragazze",...
Piccione viaggiatore: guida completa all’allevamento e curiosità
Torna a casa da mille chilometri di distanza, ha portato messaggi decisivi sotto il fuoco delle guerre mondiali e oggi è il protagonista di...
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Video divertenti di galline (e galli) che giocano a calcio. Tra mondo avicolo e gioco del calcio c’è un insospettabile legame che forse coinvolge...
Scherza coi fanti, ma lascia stare i galli! [video divertente]
Video divertenti di galli che non si lasciano intimidire da niente. Se non avete mai avuto un pollaio e non conoscete gli avicoli da...
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Video divertente di gallina con effetto "steady cam". Il video qui sopra lascia davvero stupefatti, divertiti e perplessi allo stesso tempo. Sembra di assistere...
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull’altalena :)
Video divertenti di galline che amano dondolarsi sull'altalena. C’è una canzoncina, che ci viene cantata e insegnata quando siamo bambini, che grossomodo recita così:
“Un...
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico “Mondo di Helen”
Video divertenti di galline e altri animali del fantastico "Mondo di Helen". Grazie al canale video youtube TexasGirly1979 (seguito da più di 115.000 utenti),...
Pulcino Pio: origini, storia, video e testo di un tormentone musicale da record!
"Il Pulcino Pio" è sicuramente il più famoso pulcino del mondo! La canzone, con video annesso, datata Maggio 2012, dopo il primo lancio sulla...
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