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La gallina vista e trattata dal mondo scientifico. Approfondimenti e studi, dunque soprattutto libri sulla gallina, che indagano l’etologia di questo splendido animale nel suo ambiente naturale che poi, alla fine dei conti, è l’ambiente del pollaio, libera di razzolare nell’aia e sui prati, negli ampi spazi che la sua indole richiede.

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