Tutto sulle galline Galline, Pollai e Uova nella storia e cultura

Galline, Pollai e Uova nella storia e cultura

Le galline fanno parte di quel gruppo di animali da cortile che l’uomo ha, fin dai tempi dall’antichità, sfruttato per la propria sopravvivenza. Ecco dunque che tale prolungata vicinanza ha fatto si che la gallina (ma anche il gallo e il pulcino) entrasse a far parte della cultura dei popoli, della loro storia e mitologia, modi di dire e proverbi.
Oggi la vita di molti di noi è cambiata ma è possibile, con un piccolo pollaio da giardino, tenere vicino casa 2/3 galline ovaiole in modo da poter poi realizzare tantissime ricette con uova, utilizzando quelle sane e freschissime appena deposte dalle vostre cocche, e vi accorgerete così di tutta la differenza che c’è rispetto a quelle acquistate al supermercato.
Fateci un pensiero… anche perché installare una casina graziosa per poche galline è semplice ed economico, e potete trovare e acquistare comodamente da casa il vostro pollaio (in legno, ferro zincato o altri materiali) scegliendo tra tantissimi modelli.

Gallo miglioratore: un'operazione tra storia e mito | Tuttosullegalline.it

Gallo miglioratore: un’operazione tra storia e mito

La gallina livornese, sin dalla seconda metà del 1800, fu sempre molto apprezzata in America (dove era conosciuta con il nome Leghorn), per la sua...
Il gallo e l'antica divinazione dell'alettriomanzia (alectromanzia) | Tuttosullegalline.it

Il gallo e l’antica divinazione dell’alettriomanzia (alectromanzia)

L' alettriomanzia (detta anche alectromanzia) è un'antica forma di divinazione così denominata in quanto era il gallo l'artefice delle predizioni (dal greco alektryón, che...
Lo Zen e l’arte di allevare galline | Tuttosullegalline.it

Lo Zen e l’arte di allevare galline

Lo Zen e l’arte di allevare galline (Zen and the Art of Raising Chickens) è un bellissimo libro scritto da Clea Danaan nel 2010...
Uovo di Colombo: origine e significato di un modo di dire comune | Tuttosullegalline.it

Uovo di Colombo: origine e significato di un modo di dire comune

L'espressione "Uovo di Colombo" si utilizza quando si vuole far riferimento ad un modo incredibilmente banale di risolvere un problema che inizialmente sembrava senza...
Archeotterige (archaeopteryx), l'anello di congiunzione tra dinosauri e galline

Archeotterige (archaeopteryx), l’anello di congiunzione tra dinosauri e galline

Forse più di una volta ci siamo soffermati con stupore ad osservare gli occhi e le rugosità della testa delle nostre galline, nonché le...
Murales di galli e galline | Tuttosullegalline.it

Murales di galli e galline

La pittura murale (al plurale, murales), è divenuta famosa e praticata in tutto il mondo principalmente a seguito del movimento artistico messicano detto del...
"Il frate e la gallina", il romanzo storico-territoriale di Cinzia Montagna | Tuttosullegalline.it

“Il frate e la gallina”, il romanzo storico-territoriale di Cinzia Montagna

“Il frate e la gallina – Una storia di Montù Beccaria” (2018) è il terzo romanzo storico-territoriale di Cinzia Montagna ambientato tra le colline...
Origami di gallina, gallo e pulcino (ovvero: il pollaio di carta) | Tuttosullegalline.it

Origami di gallina, gallo e pulcino (ovvero: il pollaio di carta)

Da super-appassionati di "galline" quali siamo, non potevamo non trovarci prima o poi di fronte all'impulso di dare forma avicola anche ad un foglio di carta....
Il portauovo nella storia: dalle corti medievali fino ad oggi | Tuttosullegalline.it

Il portauovo nella storia: dalle corti medievali fino ad oggi

Il nostro modo di stare a tavola nasce nelle corti medievali. E' infatti nel Medioevo che compare l'uso della tavola imbandita per cui, sopra una...
Combattimento tra galli, una pratica crudele da vietare in tutto il mondo | Tuttosullegalline.it

Combattimento tra galli, una pratica crudele da vietare in tutto il mondo

Tra le tantissime razze avicole esistenti ci sono anche quelle denominate "combattenti" (tra cui il Combattente Indiano, il Vecchio Combattente Inglese e il Combattente Malese), allevate...
Gallina in inglese si traduce chicken, hen o girl | Tuttosullegalline.it

Gallina in inglese: chicken, hen …o girl?

Quando cerchiamo su internet come si dice gallina in inglese, nella maggior parte dei casi ci fermiamo al primo e più diffuso termine tradotto...
Eggshell Mosaic Art: l'arte della mosaicatura con il guscio d'uovo | Tuttosullegalline.it

Eggshell Mosaic Art: l’arte della mosaicatura con il guscio d’uovo

L'arte del mosaico (arte musiva) è un'arte trasversale a tutti i continenti ed epoche. Dalle decorazioni pavimentali non figurative eseguite con piccoli ciotoli nella...
L'uovo infrangibile di Luigi Malerba | Tuttosullegalline.it

“L’uovo infrangibile”, una storietta di Luigi Malerba

Lo spunto per approfondire l'indagine su questo singolare tipo d’uovo (ovvero, appunto, il fatto di essere un uovo infrangibile), nasce dal titolo di una...
Per cocer ova in ogni modo, nel Libro de arte coquinaria di Mastro Martino de’ Rossi | Tuttosullegalline.it

“Per cocer ova in ogni modo”, nel “Libro de arte coquinaria” di Mastro Martino...

Il paragrafo "Per cocer ova in ogni modo" afferisce al "CAPITOLO V: Per far ogni frictella" del "Libro de arte coquinaria" di Mastro Martino de’...
La gallina (canta) di Guido Gozzano, di Rosa Ronzitti (Università di Genova)

La gallina (canta) di Guido Gozzano, di Rosa Ronzitti (Università di Genova)

Biglietto da visita dell’omonimo volume, La via del rifugio (1907) apre la grande e breve stagione gozzaniana con l’annuncio dei temi che contrassegneranno la...
L'uovo di Pulcinella dell'artista Gennaro Regina | Tuttosullegalline.it

L’uovo di Pulcinella dell’artista Gennaro Regina

L’Uovo di Pulcinella è una delle tante note opere d’arte di Gennaro Regina: “Ho scelto l’Uovo perché è un simbolo fortemente legato alla città di...
Castel dell'Ovo a Napoli: la leggenda dell'uovo di Virgilio | Tuttosullegalline.it

Castel dell’Ovo a Napoli: la leggenda dell’uovo di Virgilio

Uno degli edifici e dei simboli più noti della città di Napoli è il maestoso Castel dell'Ovo; vogliamo qui approfondire la conoscenza della famosa...
Nancy Luce, signora delle galline | Tuttosullegalline.it

Nancy Luce, la “signora delle galline” nell’America del 1800

Oggi vi porteremo a conoscere Nancy Luce, soprannominata anche la “signora delle galline” e addirittura da qualcuno la “Madonna delle galline”. Praticamente sconosciuta qui in...
La leggenda de La Chioccia di Porsenna, di Idilio Dell'Era | Tuttosullegalline.it

La leggenda de “La Chioccia di Porsenna”, di Idilio Dell’Era

Tra le opere di narrativa dello scrittore, poeta e saggista toscano Idilio Dell'Era (pseudonimo di Don Martino Ceccuzzi), originario della campagna di Chiusi, in...
La danza delle uova

La danza delle uova

La danza delle uova è una tradizione primaverile (spesso associata al periodo pasquale) di origine medievale. Ne esistono svariate versioni: bendati o non, con...
La Chioccia con i sette pulcini della regina longobarda Teodolinda | Tuttosullegalline.it

“La Chioccia con i sette pulcini” della regina longobarda Teodolinda

La "Chioccia con i sette pulcini", nota anche come "La Pitta di Teodolinda" (dove "pitta" equivale a gallina, come riferisce il "Dizionario della lingua italiana"...
Le galline nelle favole di Esopo | Tuttosullegalline.it

Le galline nelle favole di Esopo: sagge e astute

I protagonisti delle favole sono generalmente degli animali che impersonano vizi e virtù degli uomini e alcuni di loro sono oramai associati tradizionalmente ad un certo "tipo...
Il gallo di Guido Gozzano | Tuttosullegalline.it

Il gallo di Guido Gozzano, di Rosa Ronzitti (Università di Genova)

Del suo viaggio in India Guido Gozzano serbò due soli componimenti: Kitty, vivace ritratto di una spregiudicata ragazza americana, e il più breve Risveglio...
Uovo di Pasqua: storia e tradizione | Tuttosullegalline.it

Uovo di Pasqua: storia e tradizione

Da un punto di vista simbolico, l'uovo è un «significante» che attraversa ogni epoca e cultura (vedi su questo argomento il nostro recente articolo: Gallina,...
Gallina, gallo e uovo nella simbologia | Tuttosullegalline.it

Gallina, Gallo e Uovo nella simbologia

La simbologia non è certamente l'unica chiave per comprendere e interpretare il mondo fisico e spirituale, contrariamente invece a quanto ritenuto da molti pensatori e filosofi della storia, che hanno...
Summa Gallicana, l'opera omnia sulla genetica delle galline del Dr. Elio Corti

“Summa Gallicana”, l’opera omnia sulla genetica delle galline del Dr Elio Corti

"Summa Gallicana" si presenta così: "Un trattato in 3 volumi in cui trovi anche ciò che non cerchi!"... ed è incredibilmente vero! Il trattato...
Il pollaio dei personaggi Disney: galline e galli a Topolinia e Paperopoli | Tuttosullegalline.it

Il “pollaio” dei personaggi Disney: galline e galli a Topolinia e Paperopoli

A Topolinia e Paperopoli non vivono solo topi e paperi; forse l'attenzione al "pollaio" di Walt Disney non ha mai suscitato il dovuto interesse,...
Il pollaio nel Medioevo: dall'Archeodromo di Poggibonsi alle miniature medievali | TuttoSulleGalline.it

Il pollaio nel Medioevo: dall’Archeodromo di Poggibonsi alle miniature medievali

Queste le parole usate da Piero Angela in Superquark del 30 luglio 2015 per descrivere la zona archeologica di Poggio Imperiale: “La parola archeologia ci...
Pollai e galline nelle illustrazioni della Domenica del Corriere (riviste uniche da collezione) | TuttoSulleGalline.it

Pollai e galline nelle illustrazioni della Domenica del Corriere (riviste uniche da collezione)

"La Domenica del Corriere" è la storica rivista settimanale fondata a Milano nel 1899 e chiusa definitivamente nel 1989. Apparve per la prima volta nelle...
Anno del Gallo nell'oroscopo cinese | TuttoSulleGalline.it

Anno del Gallo nell’Oroscopo cinese: storia e significato

Dal 27 Gennaio 2017 al 15 Febbraio 2018 sarà l'Anno del Gallo nell'oroscopo cinese (all'Anno del Gallo è associato il simbolo 酉). Il 27 Gennaio 2017...
Il cantoo del gallo al mattino segna l'inizio del lavoro

“Maledire il gallo”, di Rosa Ronzitti

Circolava nelle scuole dell’Italia prebellica un’edificante filastrocca per fanciulli che ha radici nei severi insegnamenti dei Padri della Chiesa, quali Ambrogio (Ad galli cantum)...
La banderuola segnavento a forma di gallo | TuttoSulleGalline.it

La banderuola segnavento a forma di gallo

Le banderuole segnavento a forma di gallo, poste sulla sommità delle case di campagna, dei granai ma anche di qualche abitazione cittadina, racchiudono sempre...
Le galline e il pollaio nel Presepe di Natale | TuttoSulleGalline.it

Le galline e il pollaio nel Presepe di Natale

Il bue, l'asinello... le galline e il pollaio! Sicuramente un punto di vista originale, ma è proprio da questo che partiremo per pensare e...
L'uovo nel simbolismo e nelle opere di Salvador Dalì | TuttoSulleGalline.it

L’uovo nel simbolismo e nelle opere di Salvador Dalì

La poetica allucinata della pittura di Salvador Dalí è ricca di simboli e immagini ricorrenti (daliniani), per lo più tratti dalla vita quotidiana (gli orologi...
EggCubism ovvero l’uovocubismo artistico di Enno de Kroon - Opere d'arte realizzate con i contenitori delle uova | TuttoSulleGalline.it

EggCubism ovvero l’uovocubismo artistico di Enno de Kroon

Enno de Kroon Enno de Kroon è un artista olandese che vive e lavora a Rotterdam, nel suo atelier privato situato nel quartiere storico di...
La gallina nei sogni: dalla smorfia all'interpretazione psicoanalitica | TuttoSulleGalline.it

La gallina nei sogni: dalla smorfia all’interpretazione psicoanalitica

Benché la gallina sia da sempre stata presente nell'ambito domestico (soprattutto per quanto riguarda le galline ovaiole), non è tra gli animali sognati più...
Le uova Fabergé, incredibili opere d'arte dal valore di milioni di dollari

Uova Fabergé: cosa sono, storia e il loro valore da milioni di dollari

Proviamo ad immaginarci la gioia e lo stupore che deve aver provato l'imperatrice russa Maria Fëdorovna quando, nel 1885, suo marito Alessandro III di Russia, le...
L'uovo come seduta di design: modello egg chair di Arne Jacobsen | TuttoSulleGalline.it

L’uovo come seduta di design: la Egg Chair di Arne Jacobsen

Il famoso modello Egg Chair è il modello di seduta realizzato dall'architetto e designer danese Arne Jacobsen che dal 1958 ad oggi è entrato...
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Gallina (e gallo) nei proverbi e modi di dire popolari

Numerosi sono i modi di dire (proverbi e detti popolari) che si riferiscono al mondo del pollaio, della gallina, del gallo (e anche delle...
La gallina dalle uova d'oro - La favola di Esopo | TuttoSulleGalline.it

La gallina dalle uova d’oro

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Le galline pensierose (libro) | TuttoSulleGalline.it

Le galline pensierose (libro)

"Le galline pensierose" di Luigi Malerba rientra nella produzione di libri per bambini e per ragazzi che hanno accompagnato e intervallato la sua intera...
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Cervello di gallina (libro)

Nel libro "Cervello di gallina. Visite (guidate) tra etologia e neuroscienze" (Bollati-Boringhieri, 2005, vincitore del "Premio Pace" per la divulgazione scientifica nel 2006), il...
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E’ nato prima l’uovo o la gallina? L’uovo!

Nell'esperienza diretta di conduzione del nostro pollaio domestico è fuor di dubbio che prima arriva la gallina e poi l'uovo; tipicamente in primis allestiremo il...
Il gallo nel Veda, nell'Avesta e in Leopardi di Rosa Ronzitti | TuttoSulleGalline.it

Il gallo nel Veda, nell’Avesta e in Leopardi, di Rosa Ronzitti

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Origine e storia del legame uomo e gallina | TuttoSulleGalline.it

Origini e storia del legame tra uomo e gallina

Idria di Calcide raffigurante il gallo - Immagine estratta dal Vol. 1° -  VIII.2.2 del trattato "Summa Gallicana" di Elio Corti (www.summagallicana.it) Nella storia dell’umanità...

Pollaio e Galline

Galline ovaiole e ornamentali più cercate da mettere nel pollaio

Gallina ovaiola livornese bianca | TuttoSulleGalline.it

Gallina livornese bianca: una delle razze ovaiole più famose al mondo

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Gallina Padovana ciuffata, ornamentale e ovaiola | TuttoSulleGalline.it

Gallina Padovana, bella ornamentale ciuffata e buona ovaiola

La gallina Padovana (detta anche "padovana a gran ciuffo" o anche "gallina con la capeoza") è una discreta galline ovaiola italiana, dato che può arrivare a produrre anche...
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Oltre alle galline ovaiole, che generalmente sono le prime candidate ad occupare i nostri pollai da giardino, esistono anche - e ne abbiamo già parlato - le...
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Cocincina nana e gigante: storia, caratteristiche della razza e come allevarla

Le galline ornamentali di razza Cocincina rappresentano il massimo livello di "armoniosità" della pienezza delle forme (sono gonfie e abbondanti); in particolar modo, la...
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La gallina Araucana (o Mapuche) è una gallina ornamentale estremamente affascinante per le sue forme e il suo piumaggio; e ancor più affascinante è...
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La gallina ovaiola di razza Australorp è stata sviluppata in Australia attorno al 1920 a partire dalla Orpington nera, qui esportata nel 1880. Il...

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Finalmente tornano i Campionati Italiani di Avicoltura! Un evento che, prima del Covid e di allarmi legati all'aviaria, richiamava ogni anno migliaia di professionisti, allevatori,...
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Pollai per Galline: scegli subito tra i più venduti Qui sotto trovi subito una selezione immediata dei pollai per galline più venduti. Scrollando più in...
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Pollai e Casette per galline di ogni materiale e misura
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